Comment boire du café en respectant les rythmes circadiens ?

LA BONNE DOSE DE CAFÉ

Comme pour tout, il existe un dicton bien connu à propos de la caféine : "Tout est dans la modération. En effet, même l'eau, qui est à la base de la vie, peut devenir nocive, voire toxique, si nous en buvons trop. En 2007, la Californie a organisé un concours de consommation d'eau. Une femme a réussi à boire plus de 7 litres d'eau en un temps relativement court. Elle est décédée d'une intoxication à l'eau peu après le concours. Son corps ne pouvait tout simplement pas supporter une telle quantité d'eau.

Pourchaque substance ingérée et pour chaque personne , la réaction de la personne et la quantité qu'elle peut tolérer sont différentes. Il en va de même pour la caféine. Une personne qui métabolise bien la caféine peut se permettre, par exemple, 6 cafés par jour. Les personnes qui ont des problèmes avec la caféine ne prendront qu'un café au maximum.

DEMI-VIE DE LA CAFÉINE

L'heure à laquelle nous buvons du caféest également liée à l'apport de caféine pour qu'elle soit bénéfique à l'homme . Étant donné que la caféine empêche l'adénosine de se lier aux récepteurs cérébraux, nous devons également tenir compte de la limite temporelle, c'est-à-dire dumoment où nous pouvons encore savourer une tasse de café sans problème.

En général, on sait que la caféine est métabolisée par l'organisme en 4 à 6 heures, là encore en fonction de la spécificité de chaque personne. Cela signifie qu'après avoir bu du café, la caféine empêchera l'adénosine de se fixer sur les récepteurs cérébraux pendant une période pouvant aller jusqu'à 6 heures. Pendant ce temps, l'adénosine ne nous affecte pas en nous donnant une sensation de fatigue, ce qui peut être indésirable le soir.

LE CAFÉ ET UN BON SOMMEIL

Pensez à la qualité de votre sommeil et estimez l'heure idéale de votre dernier café en fonction de l'heure à laquelle vous vous couchez et de la façon dont vous supportez la caféine. Toutefois, après cette heure limite, vous pouvez encore vous laisser tenter par le goût du café. Il vous suffit de choisir un café décaféiné pour votre après-midi . Vous ferez ainsi votre sieste tout en vous assurant une bonne nuit de sommeil.

LA CAFÉINE PENDANT LA JOURNÉE

Si l'on peut généralement déterminer l'heure de notre dernière tasse de café, à moins d'utiliser l'une des astuces décrites ci-dessus, c'estentre 14 et 16 heures. Existe-t-il un seuil initial ? Comme nous l'avons décrit, le cycle du sommeil est contrôlé par l'adénosine. Son pendant qui résulte naturellement de l'activité humaine est l'hormone cortisol.

L'EFFET DE LA CAFÉINE ET DU CORTISOL

Le cortisol est surnommé l'hormone du stress. Il estsécrété dans l'organisme par les glandes surrénales précisément dans les situations de stress pour activer l'organisme et le préparer à se mettre en veille. Tout comme l'adénosine nous endort, le cortisol met notre corps en marche le matin.

Si boire votre café du matin est la première chose que vous faites au réveil, votre corps peut s'habituer à ce mode. Vous vous activez grâce à la caféine et la production de cortisol vous semble donc inutile. Contrairement au cortisol libéré en continu, la caféine n'est qu'un stimulant. Son effet prononcé sur l'organisme est temporaire.

TASSE DE CAFÉ DU MATIN

Voici à quoi ressemble une matinée de café typique : juste après le réveil, vous préparez votre café en gardant les yeux fermés. Tout en le sirotant, vous vous préparez à aller travailler. La caféine fait alors son effet et vous vous sentez plein d'énergie, votre cœur bat la chamade et vous êtes déconcentré au point d'être distrait. Vous vous mettez au travail et, peu à peu, l'effet de la caféine s'estompe.

À cet égard,il semble avantageux deconsommer la caféine de manière progressive. Siroter une tasse de café tout au long de la matinée n'est pas très pratique et qui peut résister à l'envie d'en boire tout de suite, tant c'est un plaisir. Il n'est pas inutile de s'inspirer de la tradition française du Café au Lait. C'est-à-dire du café et du lait aupetit déjeuner.

BULLETPROOF, CAFÉ BULLETPROOF

Lelait, ou plus précisément la graisse contenue dans le lait, dirige l'absorption de la caféine. En buvant un café additionné de matières grasses, par exemple un cappuccino au lait entier, votre corps recevra une dose de caféine, mais celle-ci sera libérée progressivement.

En ce sens, leBulletproof Coffee est devenu uneboisson très populaire . Vous préparez un café noir classique. Vous moulez votre café fraîchement torréfié, vous le vers ez dans undripper (ou autre ustensile de préparation du café) et vous le versez selon votre recette. Vous pouvez également utiliser l'espresso de votre machine à café. Enfin, ajoutez un peu de beurre au café fini. Vous pouvez également utiliser de l'huile de coco. Le beurre ou l'huile contiennent beaucoup plus de matières grasses que le lait. C'est pourquoi ce café "gras" est idéal pour le petit-déjeuner.

UNE SIESTE APRÈS LE CAFÉ ? IDÉAL !

Cependant, la meilleure façon de lutter contre la fatigue est de combiner le sommeil et le café. Comment est-ce possible, demanderez-vous, alors que la caféine inhibe le sommeil ? Comme la caféine met du temps à agir, il est possible d'utiliser ce temps pour s'endormir. Après avoir bu du café, rien ne change soudainement dans notre corps. Leseffets de la caféine ne se font sentir qu'au bout de 30 minutes environ.

Il s'ensuit que si nous prenons un café et que nous faisons ensuite unesieste, nous détruirons nos réserves d'adénosine de manière naturelle - en dormant - et nous gagnerons de l'énergie grâce à la caféine. Malheureusement, nous ne pouvons pas utiliser cette combinaison miracle très souvent. Mais si l'occasion se présente de faire une pause, pour ainsi dire une sieste, profitez-en avec du café.