Qu’est-ce qu’un thé de qualité ?
Il existe deux boissons dans le monde que la majorité de la population boit quotidiennement. C'est ce qu'ils sont café et le thé vient en deuxième position en termes de popularité. Il peut s'agir de thés en vrac ou en portions thé vert ou des thés bio. Quelle que soit votre préférence, elle devrait toujours il s’agit avant tout d’un thé de qualité .
Peut-être pour toi les thés de mauvaise qualité permettent d’économiser quelques couronnes, mais que perdez-vous ? Il est rentable de commercialiser de tels thés. Les thés bon marché sont (donc) facilement disponibles dans tous les magasins. Mais le leur la qualité inférieure se reflète dans le goût et les bienfaits pour la santé . En fin de compte, cela pourrait ne pas fonctionner aussi bien pour vous en termes de prix que vous l’aviez calculé initialement. Parce que le goût fort un thé de qualité permet un plus grand nombre d'infusions .
Feuilles de thé vert de haute qualité.
Comment reconnaître un thé de qualité
Même un profane peut faire la différence entre le thé ordinaire du supermarché et le thé de qualité. Regardez-le. Pour ceux de qualité thés en vrac vous verrez immédiatement les belles feuilles séchées de l'arbre à thé. Ils en ont pas mal taille et forme constantes des feuilles . Lorsque vous tenez du thé de qualité supérieure dans votre main, les billets seront léger avec une texture lisse et naturelle . Le thé est-il rugueux sous vos doigts ? Il sera alors probablement de moindre qualité.
Test qualité du thé : un test des 4 sens
Les amateurs de thé en ont certainement entendu parler un test des 4 sens pour identification de la qualité du thé . Comme le nom de ce test l'indique, vous évaluer le thé en utilisant la vue, l’odorat, le goût et le toucher . Lorsque vous testez la qualité de votre thé, vérifiez si :
- a aspect uniforme , sans nombreuses tiges ni feuilles inégales
- a arôme distinctif , qui s'intensifie par trempage
- a fort en goût bouche aux notes subtiles
- a il ne s'effrite pas au toucher , il est léger et solide
Pour une belle expérience thé, n'oubliez pas une théière de qualité. La bonne température est également essentielle, ce que vous ne pouvez obtenir qu'avec une bouilloire avec contrôle de température .
Dans la plupart des cas, lorsque nous parlons d'une boisson appelée thé, nous entendons les feuilles de l'arbre à thé chinois - Camelia Sinensis, diversement transformées. Néanmoins, son goût final diffère selon le lieu de culture ou le type spécifique de transformation et de fermentation. Surtout quand on compare le thé noir et le thé vert. Cela dépend du goût et de l'odeur le thé noir a un côté terreux sucré notable, les thés verts ont tendance à être rafraîchissants et à sentir l'herbe .
En général, les thés de haute qualité ont une saveur clairement définissable. Le leur aussi l'arôme est fort . Ils donnent un moulin à thé plein une expérience de notes gustatives pures de doux et lumineux à profond et intense. Ils n’ont pas de saveurs désagréables avec une amertume astringente, typiques des thés de moindre qualité.
Où acheter du thé de qualité
Votre voyage vers un thé de qualité ne doit pas être compliqué. Des dizaines de types de thés de haute qualité sont à votre portée. Cliquez sur catégorie de thé dans notre e-shop et il vous sera proposé une sélection de thés monotypes, de thés bio, mais aussi de mélanges aux arômes de fruits et certifiés BIO de thés de la marque Green Plantation .
