Bouilloires à eau

Bouilloires à eau

Une bouilloire à col de cygne permet de contrôler précisément l'écoulement de l'eau, essentiel pour des méthodes comme Chemex. Choisissez la taille en fonction des tasses : 600 ml pour 1-2 tasses, 900-1200 ml pour plus. Des fonctionnalités comme le contrôle de la température sont utiles. Certaines bouilloires sont compatibles avec le gaz, l'induction, la céramique et l'halogène.

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Pourquoi est-il important d'utiliser une bouilloire à col de cygne ?

Une bouilloire à col de cygne vous permet de contrôler précisément l'écoulement de l'eau, ce qui est essentiel pour préparer du café à l'aide de méthodes telles que la Chemex ou les goutteurs. Ce type de bouilloire permet de verser l'eau lentement et régulièrement, ce qui garantit une meilleure extraction et une meilleure saveur du café. Des marques comme Hario, Fellow et Brewista proposent différents modèles à col de cygne qui conviennent parfaitement aux amateurs de café filtre.

Quelle taille de bouilloire dois-je choisir ?

Le choix du volume de votre bouilloire dépend de la quantité de café que vous souhaitez préparer. Pour préparer une ou deux tasses, un petit volume d'environ 600 à 800 ml est idéal. Pour de plus grandes quantités de café, nous recommandons une bouilloire de 900 à 1200 ml. Les volumes les plus courants de notre gamme sont 600 ml, 900 ml et 1000 ml.

Quelles sont les caractéristiques importantes d'une bouilloire ?

Les bouilloires dotées d'un système de contrôle de la température et d'une fonction de maintien de la température sont très utiles pour la préparation du café. Ces fonctions garantissent que l'eau est à la température exacte tout au long du processus d'infusion, ce qui est essentiel pour une extraction optimale. En outre, les bouilloires dotées d'un écran LCD ou de commandes tactiles offrent commodité et clarté lors du réglage de la température. Les modèles de marques telles que Brewista et Fellow sont dotés de fonctions avancées telles que l' arrêt automatique et la protection contre la surchauffe.

La bouilloire peut-elle être utilisée sur une cuisinière à gaz ou à induction ?

Oui, certaines bouilloires de notre gamme sont compatibles avec différentes sources de chaleur telles que le gaz, l' induction, la céramique ou l' halogène. Si vous disposez d'une plaque à induction, nous vous recommandons de choisir des bouilloires portant la mention "induction". Il s'agit par exemple des modèles Hario.

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