Boîtes à marc

Quel type de machine de contrefaçon dois-je choisir pour un usage domestique ?

Pour un usage domestique, les égouttoirs de table ou à poser sont idéaux, car ils sont peu encombrants et permettent de retirer facilement les grains de café. Par exemple, les modèles des marques JoeFrex, Motta ou Rhinowares offrent des solutions compactes et durables qui conviennent aux petites cuisines.

Quel plateau d'égouttage convient aux cafés professionnels ?

Les cafés professionnels peuvent opter pour des bacs à tiroirs ou des bacs à encastrer pour gagner de la place et avoir une plus grande capacité de stockage des déchets. Par exemple, ECM et Ribelle Lab proposent des modèles de comptoir durables qui conviennent parfaitement à une utilisation intensive et fréquente.

Quelle est la différence entre les knock-offs de table et les knock-offs à tiroir ?

Les modèles de table sont compacts et portables, tandis que les modèles à tiroir sont conçus pour être placés sous un moulin ou une machine à espresso afin de gagner de la place sur le plan de travail. Les modèles à tiroir conviennent souvent aux cafés à forte fréquentation, car ils offrent une plus grande capacité pour les bourgeons de café.