Burundi Yandaro | Filtre - Conditionnement: 250 g

Café sélectionné du Burundi Yandaro torréfié pour filtre. Saveurs de thé noir, d'agrumes et d'abricots.

Kafé de qualité Burundi Yandaro torréfié pour filtre.

Café de qualité Burundi Yandaro torréfié pour filtre.

Café de sélection Burundi Yandaro torréfiée pour filtre.

Café de spécialité Burundi Yandaro torréfié pour filtre.

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Burundi Yandaro | Filtre - Conditionnement: 250 g

Café filtre

Le café de Yandaro vous enchantera avec ses douces notes fruitées d'abricot , équilibrées par une agréable acidité d'agrumes et un arrière-goût de thé noir . Dégustez du café sélectionné du Burundi à une altitude de 1800 m d'altitude Plus d'informations

12,30 €
10,25 € hors TVA (Déduction de la TVA) Prix 0,59 € pour une tasse de café filtré excellent

12 points au système de fidélisation Fraîchement torréfié

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Paquet: 250 g 0,05 €/g Code produit: 6521-3779

Description
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Café torréfié : Yandaro

✓ pays Burundi
✓ Quartier Kayanza
✓ producteur de plus de 3 190 producteurs travaillant avec Greenco Coffee
✓ altitude 1800 m au dessus du niveau de la mer
✓ tapez 100% Arabica
✓ Variété Bourbon Rouge
✓ le traitement est emporté
✓ torréfaction sur filtre

Café de la région Kayanza

La station de traitement de Yandaro est située près de la frontière avec le Rwanda, dans la province de Kayanza . La proximité de la forêt tropicale de Kibira et de la grande rivière du même nom, Yandaro, sont des conditions idéales pour cultiver cette sélection de café.

Cette station coopère avec plus de 3 190 producteurs de café locaux . L'altitude moyenne est de 1 800 m au-dessus du niveau de la mer et plus de 1 200 tonnes de café y sont transformées pendant la saison des récoltes. Yandaro est impliqué dans un certain nombre de projets visant à aider et à soutenir les agriculteurs , notamment le Livestock Project et un certain nombre de projets Farmer Hub.

Après une cueillette manuelle sélective, les cerises sont transformées en ce que l'on appelle méthode humide . Il est d'abord trié puis broyé. Ensuite, le café est fermenté pendant 10 à 12 heures puis trié et lavé à nouveau. Enfin, le parchemin est transféré sur des tables de séchage, où il sèche lentement pendant 2 à 3 semaines .

Quel goût aura cette tasse de café ?

Les cafés du Burundi sont principalement produits par de petits agriculteurs très soucieux de leur culture. Les tons sucrés , citronnés et floraux sont typiques de ces cafés.

Ce café Bourbon Rouge lavé de la ferme Yandaro présente des notes fruitées d'abricot et une agréable acidité d'agrumes , parfaitement équilibrées par l'arrière-goût du thé noir . Il offre ainsi une tasse complexe pleine de saveurs uniques et équilibrées.

Nous recommandons pour la préparation du café filtré . Le profil de torréfaction fine a été créé précisément pour cette méthode de préparation du café. En plus de l'utiliser pour le café filtre classique provenant d' un goutteur ou d'une machine à café filtre, vous pouvez également déguster du café provenant d' une French Press, d'un AeroPress ou d'un Chemex .

Paramètres

Caractéristiques gustatives	Agrumes, Abricot, Thé noir
Espèces	Arabica
Acidité du café	Plus acide
Méthode de préparation	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Presse française, Hario V60, Vacuum Pot
Altitude	1800
Région	Kayanza
Usar	Filtre
Production	Ferme unique
Variété	Bourbon rouge
Pays	Burundi
Traitement	Lavée (humide)
Teneur en caféine	Moyen

Caractéristiques gustatives	Agrumes, Abricot, Thé noir
Espèces	Arabica
Acidité du café	Plus acide
Méthode de préparation	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Presse française, Hario V60, Vacuum Pot
Altitude	1800
Région	Kayanza
Usar	Filtre
Production	Ferme unique
Variété	Bourbon rouge
Pays	Burundi
Traitement	Lavée (humide)
Teneur en caféine	Moyen

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