Costa Rica Coffee Nace | Espresso - Conditionnement: 250 g
Costa Rica Coffee Nace | Espresso - Conditionnement: 250 g

Le café de la Finca La Guaria vous enchantera avec ses notes fruitées de mandarine, complétées par un arrière-goût distinctif de chocolat avec une douceur équilibrée de sucre brun... Savourez le meilleur café du Costa Rica à une altitude de 1400 m au-dessus du niveau de la mer. Plus d'informations
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Paquet: 250 g 0,06 €/g Code produit: 6801-3839

Le café de la Finca La Guaria vous enchantera avec ses notes fruitées de mandarine, complétées par un arrière-goût distinctif de chocolat avec une douceur équilibrée de sucre brun... Savourez le meilleur café du Costa Rica à une altitude de 1400 m au-dessus du niveau de la mer. Plus d'informations
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Café torréfié : Costa Rica Coffee Nance
- ✓ Pays Costa Rica
- Région de Los Santos, San José
- ✓ producteur Eduardo Navarro & famille
- ✓ altitude 1400 m au-dessus du niveau de la mer
- ✓ 1 00% Arabica
- ✓ variété Caturra
- ✓ traitement naturel
- ✓ torréfaction pour espresso

Café de la Finca La Guaria
Le café Nace Caturra Natural provient de la Finca La Guaria, une exploitation agricole familiale appartenant à Eduardo Navarro et à sa famille. L'exploitation est située à San José, dans la province de Los Santos, au Costa Rica. Les caféiers sont cultivés sur 12 hectares et la production totale de l'exploitation est d'environ 1 000 sacs par an.
La famille Navarro Valverde, dirigée par Apolonio Navarro, âgé de 95 ans, est spécialisée dans plusieurs variétés de café, qu'elle traite selon différentes méthodes. Le café est cueilli à la main et soigneusement trié dans un micromoulin Coffee Nace, où il est séché au soleil, puis en tambour pour obtenir un séchage uniforme .
Le café de la région de San José est traité selon la méthode naturelle. La variété Caturra est une mutation naturelle de la variété Bourbon et est cultivée à une altitude de 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Quel est le goût de ce café ?
Grâce à des conditions climatiques idéales et à des soins méticuleux, le Costa Rica est l'un des producteurs de café les plus avancés d'Amérique centrale. Le café est cultivé dans huit régions principales, dont des zones bien connues comme Tarrazú et Valle Central.
Ce café exceptionnel de la ferme Finca La Guaria vous enchantera par sa riche saveur de chocolat noir et au lait, complétée par des notes fraîches de mandarine et la douceur subtile de la cassonade. Il crée un profil aromatique harmonieux et équilibré qui ravira les amateurs de chocolat et de fruité-sucré.
Recommandé pour l' espresso. Le profil de torréfaction moyenne a été créé spécifiquement pour cette méthode de préparation du café. En plus de l'utiliser pour l'espresso à partir d'une machine à levier ou d'une machine à café automatique, vous pouvez également déguster un café à partir d' une Moka pot ou d'une jazzeria.

Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec.
Produit par
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 République tchèque Numéro de TVA : CZ05825580 Numéro d'identification : 05825580
Durabilité
La durée de conservation minimale est de 1 an à compter de la date de torréfaction. Nous garantissons la livraison d'un café qui se trouve au maximum 14 jours après la torréfaction.
Ingrédients
100% de grains de café Arabica
Caractéristiques gustatives | Chocolat noir, Mandarine, Chocolat au lait, Cacahuète, Sucre de canne |
---|---|
Espèces | Arabica |
Ferme | Finca La Guaria |
Acidité du café | Moins acide |
Méthode de préparation | casserole à café turc, Espresso, Théière Moka |
Altitude | 1400 m au-dessus du niveau de la mer. |
Région | San José |
Usar | Espresso |
Production | Ferme unique |
Variété | Caturra |
Pays | Costa Rica |
Traitement | Naturel (sec) |
Teneur en caféine | Moyen |
Caractéristiques gustatives | Chocolat noir, Mandarine, Chocolat au lait, Cacahuète, Sucre de canne |
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Espèces | Arabica |
Ferme | Finca La Guaria |
Acidité du café | Moins acide |
Méthode de préparation | casserole à café turc, Espresso, Théière Moka |
Altitude | 1400 m au-dessus du niveau de la mer. |
Région | San José |
Usar | Espresso |
Production | Ferme unique |
Variété | Caturra |
Pays | Costa Rica |
Traitement | Naturel (sec) |
Teneur en caféine | Moyen |

Comment reconnaître un café fraîchement torréfié ?
Quel est le rapport entre la fraîcheur et la qualité du café ? Que signifie réellement le café frais et quand les grains se détériorent-ils ? Quel rôle jouent la date de torréfaction et la date limite de consommation du café ? Venez le découvrir !