ECM Mechanika V Slim

Préparer l'espresso et faire mousser le lait en même temps

La machine à café ECM Mechanika V Slim renferme beaucoup de puissance dans un petit boîtier. Si vous voulez une machine à expresso très performante tout en économisant de l'espace, il n'y a pas de meilleur choix. En tant que cafetière à échangeur de chaleur, vous pouvez préparer un espresso et faire mousser du lait en même temps, ce qui facilite et accélère la préparation de latte et de cappuccino. Grâce à sa taille compacte, vous aurez plus d'espace sur votre comptoir de cuisine.Deux circuits

Deux circuits avec fonction d'échangeur de chaleur

Comme déjà mentionné, il s'agit d'une machine à échangeur de chaleur (machine à café à deux circuits avec fonction d'échangeur de chaleur) avec une pompe vibrante. La fonction d'échangeur de chaleur est d'une grande aide pour la préparation des boissons lactées. La vapeur est disponible immédiatement sans attendre et vous pouvez préparer un espresso et fouetter du lait en même temps.

E61 Une tête qui assure une meilleure stabilité thermique qu'une tête ronde classique

Le ECM Mechanika V Slim est équipé de la tête E61, largement utilisée. Celui-ci est relié au circuit de la chaudière à eau. L'eau de la chaudière circule dans la chambre de la tête E61, la réchauffant et stabilisant ainsi la température pendant l'extraction du café. Il s'agit d'une technologie fréquemment utilisée dans les machines à café haut de gamme.

Grande chaudière en acier inoxydable avec isolation pour économiser l'énergie

La nouvelle chaudière en acier inoxydable a un volume suffisamment grand de 2,2 litres et est équipée d'une isolation thermique pour une plus grande économie d'énergie. L'extérieur redessiné a également permis d'améliorer la soupape de décharge, qui est désormais accessible par le haut de la machine et située sous le couvercle de la trémie.

Rinçage du compartiment de refroidissement

Comme il s'agit d'une machine à café à double circuit, vous devrez faire attention à la température et rincer le compartiment de refroidissement de temps en temps si la machine a été allumée pendant un certain temps. Cependant, grâce à ses deux manomètres et à son système d'auto-circulation, l'ECM E61 est une machine à café professionnelle de qualité qui peut s'adapter aux espaces les plus restreints.

Vanne à trois voies ECM Mechanika V Slim

La vanne à trois voies est un élément technique très important dans l'équipement d'une machine à café. Il commute entre trois voies : la source d'eau chaude, la tête de café et les déchets. Lorsque le distributeur de café est mis en marche, l'alimentation en eau de la tête s'ouvre et le chemin vers les déchets se ferme. Lorsque la distribution du café est désactivée, le passage entre la tête de café et l'écoulement est ouvert et la source d'eau est fermée. Après l'extraction du café, la pression dans la tête de café est relâchée et l'excès d'eau est évacué vers les déchets.

Valve de surpression - valve de surpression incluse

La valve de surpression est une caractéristique standard ici. Il est facilement accessible et vous permet de le régler aisément. Le contrôle convivial de la pression d'extraction est une caractéristique très utile et supérieure. Cette machine à café dispose également d'une pompe à vibration.

Accessoires

• levier en laiton chromé avec bec unique
• levier en laiton chromé à deux sorties
• bol borgne
• Filtre à 1 tasse
• Filtre 2 tasses
• tamper en plastique
• brosse de nettoyage de la tête
• mode d'emploi