Espro Bloom Pour Over

Pour ceux qui ne veulent pas attendre

Le verseur Espro Bloom est parfait pour ceux qui sont pressés et ne veulent pas attendre que leur café bouillonne. Grâce à sa conception unique et à sa forme spéciale plus étroite, il permet des extractions plus importantes en moins de temps. Il est presque 30% plus rapide que le Hario V60 classique, tout en conservant la même qualité du café préparé. Vous pouvez donc déguster votre café en 2 minutes seulement !

Un café plus savoureux

Le fond plat du goutteur est essentiellement un microfiltre métallique qui comporte plus de 1500 petits trous disposés en spirale. Ceux-ci assurent une extraction constante et plus élevée et un débit de café plus régulier. Grâce à ce microfiltre breveté, le café obtenu a un goût plus doux, plus vif et plus propre. Le matériau en acier inoxydable résiste aux manipulations négligentes et ne transfère pas les arômes dans la boisson finale. Un caoutchouc de silicone sur le bord du dripper est utilisé pour faciliter la prise en main.

Préparation du café avec Espro Bloom

Il existe deux types de préparation du café avec le goutteur Espro Bloom :

Pour préparer une tasse de café propre, le café peut être filtré à travers les filtres en papier spécialement conçus par Espro. L'avantage de cette méthode de préparation est un café parfaitement filtré et un nettoyage facile de l'égouttoir par la suite.

La deuxième option consiste à préparer le café sans utiliser de filtres supplémentaires. Le café obtenu sera plus riche et plus fort en goût, et vous ne produirez pas de déchets inutiles.

Recette de l'ESPRA :

1. Placez votre goutteur Espro Bloom sur le mug. Insérez le filtre et rincez-le pour libérer les saveurs indésirables du papier.
2. Versez 16,5 g de café moulu.
3. Chauffez l'eau à 91-96°C et versez 50ml d'eau. Puis attendez 30 secondes pour fleurir.
4. Versez ensuite le reste de l'eau (260 ml) dans un mouvement circulaire.
5. Après l'égouttage, saisissez le filtre par le bord en silicone et mettez-le de côté. Maintenant tout est fait, et vous pouvez déguster votre tasse de café avec cet excellent égouttoir !

Le paquet comprend 10 filtres Espro en papier.