Ethiopie Lion de fer | Espresso - Conditionnement: 250 g

Ethiopie Lion de fer | Espresso - Conditionnement: 250 g

Torréfaction d'espresso
Lázeňská káva

Le café de Guji Uraga vous ravira avec ses notes fruitées de fraises et d' oranges juteuses, complétées par un arrière-goût équilibré de fèves de cacao. Savourez le meilleur café éthiopien à une altitude de 2000 à 2180 m au-dessus du niveau de la mer. Plus d'informations

13,40 €
12,18 € hors TVA (Déduction de la TVA) Prix 0,43 € pour une tasse d’excellent espresso
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13 points au système de fidélisation Fraîchement torréfié
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Paquet: 250 g 0,05 €/g Code produit: 6804-3851

Lázeňská káva

Le café de Guji Uraga vous ravira avec ses notes fruitées de fraises et d' oranges juteuses, complétées par un arrière-goût équilibré de fèves de cacao. Savourez le meilleur café éthiopien à une altitude de 2000 à 2180 m au-dessus du niveau de la mer. Plus d'informations

Paquet: 250 g 0,05 €/g Code produit: 6804-3851

Café torréfié : Ethiopia Iron Lion

  • ✓ Le pays de l' Éthiopie
  • Région de Guji
  • Producteur Daye Bensa
  • ✓ altitude 2000-2180 m au-dessus du niveau de la mer
  • 100 % Arabica
  • ✓ variété 74158, 74110, 75112
  • ✓ traitement naturel
  • ✓ torréfaction pour espresso

Café de la région de Guji Uraga

Iron Lion provient de la région de Guji Uraga en Éthiopie, connue pour son altitude élevée. Ce café traité naturellement offre des notes de fraise, d'orange et de fèves de cacao. Le café pousse à une altitude de 2000-2180 m au-dessus du niveau de la mer et est composé des variétés 74158, 74110 et 75112.

Ce mélange associe des lots provenant de plusieurs stations de lavage, ce qui garantit un profil stable avec des notes fruitées et cacaotées distinctes d'une année sur l'autre. Le café est séché sur des lits africains pendant 14 à 18 jours, ce qui contribue à sa saveur pleine et riche.

Le producteur à l'origine de ce café est Daye Bensa, qui se concentre sur l' agriculture durable et le traitement de précision du café. En collaboration avec les agriculteurs de la communauté, il veille à ce que chaque lot réponde à des normes de qualité élevées. Par conséquent, ce café se distingue par un profil de saveur cohérent et offre une expérience authentique du café naturel éthiopien.

Quel sera le goût de cette tasse de café ?

Les cafés éthiopiens sont connus pour leurs saveurs complexes, avec des notes fruitées et florales distinctes. Ils sont souvent cultivés à haute altitude, ce qui leur confère une acidité fraîche et une saveur riche. Ce café de Guji Uraga offre des notes de fraise, d' orange et de fève de cacao, avec des saveurs fruitées intenses et un subtil arrière-goût de chocolat grâce à son traitement naturel.

Recommandé pour l' espresso. Le profil de torréfaction moyenne a été développé pour cette méthode de préparation du café. En plus de l'utiliser pour l'espresso à partir d'une machine à café à levier ou automatique, vous pouvez également déguster votre café à partir d' un Moka pot ou d'une cafetière.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Produit par

Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 République tchèque Numéro de TVA : CZ05825580 Numéro d'identification : 05825580

Durabilité

La durée de conservation minimale est de 1 an à compter de la date de torréfaction. Nous garantissons la livraison d'un café qui se trouve au maximum 14 jours après la torréfaction.

Ingrédients

100% de grains de café Arabica

Paramètres
Caractéristiques gustatives Fraise, Fève de cacao, Orange
Espèces Arabica
Ferme Daye Bensa
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation casserole à café turc, Espresso, Théière Moka
Altitude 2000-2180 m d'altitude.
Région Guji
Usar Espresso
Production Terrain communautaire
Variété 74158, 74110, 75112
Pays Éthiopie
Traitement Naturel (sec)
Teneur en caféine Moyen
Caractéristiques gustatives Fraise, Fève de cacao, Orange
Espèces Arabica
Ferme Daye Bensa
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation casserole à café turc, Espresso, Théière Moka
Altitude 2000-2180 m d'altitude.
Région Guji
Usar Espresso
Production Terrain communautaire
Variété 74158, 74110, 75112
Pays Éthiopie
Traitement Naturel (sec)
Teneur en caféine Moyen
Comment reconnaître un café fraîchement torréfié ?

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Quel est le rapport entre la fraîcheur et la qualité du café ? Que signifie réellement le café frais et quand les grains se détériorent-ils ? Quel rôle jouent la date de torréfaction et la date limite de consommation du café ? Venez le découvrir !

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