Eureka Atom Pro

Meuleuse universelle compacte

L'Eureka Atom Pro ne fait pas partie des géants de la pro. Ce moulin compact vous servira particulièrement bien dans un foyer rempli de buveurs de café qui apprécient le réglage micrométrique de la grosseur de la mouture.

La fabrication est soignée dans les moindres détails. La trémie du moulin est de couleur noire afin que les grains de café n'entrent pas en contact avec la lumière et ne dévalorisent donc pas le café qu'ils contiennent. La capacité de la trémie est d'environ 300 grammes. La trémie comprend également un système Blow-Up, qui permet de souffler le café moulu restant après avoir été mouillé. Cela permet à la quasi-totalité du lot pesé de sortir et le café à l'intérieur du moulin ne s'oxyde pas.

Le broyeur Atom Pro est également équipé d'un système de ventilation qui empêche la surchauffe du broyeur et permet également de maintenir les meules à une température constante. Cela permet d'éviter que les grains ne brûlent lors d'une utilisation intensive, ce qui pourrait affecter le goût final du café.

Toujours du café fraîchement moulu

Il faut toujours peser les grains avant de les moudre, car le moulin n'a pas de minuteur. Vous avez ainsi la garantie que votre café est toujours fraîchement moulu. De plus, vous n'aurez pas à refaire le tamisage du café lorsque vous passez fréquemment de l'espresso au café filtre. Il vous suffit ensuite de lancer le broyage à l'aide du bouton start/stop.