Hario Mizudashi Cold Brew Bottle 1000 ml noir

Théière Hario Mizudashi [de jap. cold brew] noire

• Bouilloire à infusion froide de 1000 ml
• Hario Mizadushi est fabriqué en verre résistant à la chaleur et en polypropylène de haute qualité.
• ✓ pour la préparation du café par extraction d'eau froide
• ✓ avec filtre amovible pour un entretien facile
• Le filtre ultrafin empêche le café de se troubler .
• préparation agréable et rapide du Cold Brew avec une saveur intense
• La cafetière à filtre Cold Brew est idéale pour la maison, le travail et les petits cafés .
• ✓ Lavable au lave-vaisselle

Comment utiliser la bouilloire Cold Brew de Hario ?

Il n'y a pas qu'une seule recette de café cold brew. Au contraire, il existe de nombreuses instructions uniques sur la façon de préparer un délicieux Cold Brew. Le secret d'une bonne infusion réside dans la grosseur optimale de la mouture et le temps d'infusion.

Avant de trouver votre recette originale de Cold Brew, commencez par respecter les normes éprouvées de préparation de cette grande boisson estivale. Moulez le café grossièrement à moyennement grossièrement (voir les catégories de mouture du café). Recouvrez d'eau froide à raison de 50 g - 100 g de café pour 1000 ml d'eau. Laissez votre Cold Brew au réfrigérateur ou même à température ambiante pendant 8 à 36 heures, jusqu'à ce que la passoire soit retirée.

Attendez-vous à ce que l' ajout de glace dilue le café; adaptez donc votre recette à une concentration plus forte. Et comment savoir quand retirer le filtre et la bûche ? Goûtez le café et s'il est suffisamment extrait, vous avez terminé.