Machine à café à levier Rancilio Silvia PRO

L'espresso d'un professionnel

LaSilvia Pro est une nouvelle machine à espresso à levier unique qui offre précision et contrôle pour chaque tasse, avec un design compact.

La Silvia Pro combine les performances professionnelles des machines à café Rancilio avec la simplicité robuste des machines Silvia. Avec l'ajout de deux modules PID, d'un écran numérique et de deux jendotecs de chauffage indépendants, la Silvia Pro est conçue pour offrir un espresso de qualité café dans le confort de la maison.

Chaudière double

Le contrôle électronique de l'eau et le contrôle indépendant des différentes températures pour l'extraction du café et la distribution de la vapeur sont facilement contrôlés par les boutons de l'écran. Deux régulateurs proportionnels-intégraux-dérivés (PID) - situés dans la chaudière à café et la nouvelle chaudière à vapeur - maintiennent une température constante et stable et offrent une stabilité de température extrêmement précise, tasse par tasse.

Stabilité thermique

L'impressionnante stabilité thermique de la Silvia Pro la place dans la catégorie supérieure des machines à café commerciales et offre des réglages de température extrêmement précis pour l'espresso.

Buse à vapeur puissante

Grâce à la diffusion de vapeur haute performance, vous pouvez facilement préparer des cappuccinos, des macchiatos et toutes les boissons expresso à base de lait avec une mousse abondante et un lait crémeux.

Affichage numérique

L'écran affiche les niveaux de température, une minuterie, des alertes sur le niveau d'eau et une fonction "réveil" qui permet de mettre la machine en marche à une heure prédéfinie. Une nouvelle fonctionnalité est le mode d'économie d'énergie.

Matériaux de qualité

Construction professionnelle de haute qualité avec des composants durables : portafiltre ergonomique, chaudière isolée, buse à vapeur en acier inoxydable, chauffe-tasses et chauffe-eau spécial. Composants commerciaux et technologie de préparation du café Rancilio dans seulement 25 cm de largeur.