Nicaragua Bayardo Jose Jiménez Rodríguez | Espresso - Conditionnement: 250 g

Qu'est-ce qu'un Flat White ? Vous le voyez sur un tableau noir dans un café, sur une carte des boissons et vous vous demandez ce qu'est cette boisson mystique et probablement un café ? Peut-on le faire à la maison et quelle recette ? Tout ce que vous voulez savoir sur le Flat White, dans cet article !

Vous savez, cette sensation bizarre après un café, quand votre cœur s'emballe. Vous pensez : "Le café peut-il provoquer des troubles de panique ou de l'anxiété ?" Aujourd'hui, j'écris sur la question de savoir si elle peut aggraver la dépression, la schizophrénie ou l'anxiété.

Il est fréquent que les adolescents se jettent sur une boisson énergétique avant un match de football ou boivent un café après l'autre pour pouvoir se concentrer plus longtemps sur leurs études. Malheureusement, une trop grande quantité de caféine est néfaste pour la santé. Cela est vrai pour les adultes et surtout pour les adolescents.

Vous vous êtes peut-être demandé si boire du café est utile ou nuisible lorsque vous êtes malade. Le café a ses avantages et ses inconvénients, selon le type de maladie dont vous souffrez actuellement. Par exemple, il peut interagir dangereusement avec certains médicaments.

Le café noir ordinaire peut vous donner un nouvel élan d'énergie, et il ne contient presque pas de calories. Mais les calories s'accumulent lorsque l'on ajoute du lait, du sucre et d'autres arômes. Découvrez combien de calories contient votre tasse de café préférée.

On dit que le café est noir comme la nuit et doux comme l'amour. C'est ce que dit le vieux dicton du café. Nous connaissons tous ce sentiment quand nous avons faim. Cessons l'habitude et prenons un café au lait au chocolat. Ce n'est pas seulement au sirop de chocolat que je vous invite aujourd'hui. Dans cette collection, vous trouverez à la fois des sirops à café classiques et des sirops non conventionnels comme le sirop de menthe ou pourquoi pas le miel pour sucrer votre café.

L'achat d'une machine à café à levier est le point de départ de votre parcours pour obtenir une tasse d'espresso parfaite à la maison. Si vous voulez vous épargner quelques déceptions en matière de préparation du café, lisez les dix erreurs les plus courantes commises par les baristas débutants.

Vous aimez boire de l'espresso du matin au soir et vous avez décidé qu'il était temps de créer votre propre coin espresso à la maison ? De quels accessoires et outils de barista avez-vous besoin pour préparer correctement un espresso ou même un cappuccino ? Dans l'article d'aujourd'hui, nous allons vous montrer tout le processus de préparation d'un espresso.

Les machines à café à levier manuel ne sont plus une nouveauté sur le marché des accessoires de café. La famille Flair Espresso est déjà assez vaste, avec 6 modèles. Tous font un excellent espresso, mais chacun est différent. Pour que vous ne vous perdiez pas au moment de choisir la vôtre, j'ai créé ce comparatif de toutes les Flair. Laquelle vous convient le mieux ?

Vous consacrez beaucoup de temps au choix d'une machine à café à levier domestique. Vous étudiez attentivement les options qui s'offrent à vous. Puis vous achetez avec enthousiasme une machine à café rutilante et un paquet de café de choix. Mais qu'en est-il du moulin ? N'oubliez pas qu'un moulin à espresso de qualité détermine si vous appréciez ou non votre tasse d'espresso.

Si vous êtes dans le monde du café, vous avez probablement déjà rencontré le terme de préinfusion. Mais qu'est-ce que la préinfusion, à quoi sert-elle et comment la réaliser ? C'est ce que nous allons voir dans l'article d'aujourd'hui.

Le choix de la bonne méthode de traitement du café est l'une des étapes les plus importantes du processus de préparation du café. Le traitement détermine les caractéristiques gustatives de la tasse finale. Parmi les méthodes de traitement des cerises de café, c'est la préparation par fermentation ou la fermentation qui remporte la palme. Voyons ensemble ce qui rend le café fermenté si spécial !

Faites-vous partie de ces personnes qui se perdent dans les boissons proposées dans les cafés ? Vous paniquez lorsque vous rencontrez un million de termes différents pour désigner ce qui est essentiellement un mélange de café, d'eau et de lait ? Vous n'êtes pas le seul. Vous prenez du café noir. Mais il peut s'agir de l'une des cinq boissons. Qu'est-ce que c'est ? Qu'est-ce qu'un Americano ?

Les boissons lactées au café ont de nombreuses variantes. Chaque barista a une recette de café différente et chaque pays a une tradition différente de boire du café avec du lait. Quelque part, il y a plus de lait dans la boisson, quelque part, il y a plus de café, et comment savoir ce qu'il faut en faire maintenant ? Grâce à ce guide des cafés au lait les plus courants, vous serez en mesure de choisir exactement le café que vous souhaitez et aimez vraiment.

Savez-vous à quoi ressemble la machine sur laquelle votre café a été torréfié et selon quel principe elle fonctionne ? Aujourd'hui, nous allons vous montrer quels sont les types de torréfacteurs, leurs avantages et leurs inconvénients, et le torréfacteur de Spa Coffee aura également son mot à dire.

Quand on dit "matin", qu'est-ce qui vous vient à l'esprit ? Parmi les premières pensées, il y a probablement une tasse de café. Le café frais qui embaume tout l'appartement est probablement le rituel matinal de la plupart des amateurs de café. Vous êtes-vous déjà demandé comment le café à jeun affecte votre métabolisme et s'il est préférable de prendre le café après le petit-déjeuner ?

Cette façon originale de traiter le café est devenue une sensation et un produit de luxe. L'histoire du café de civette, qui a commencé comme une solution provisoire. C'était le seul moyen d'obtenir du café pour les Indonésiens colonisés. Aujourd'hui, c'est un commerce fondé sur la souffrance animale.

Macchiato" est un mot italien qui se traduit approximativement par "moucheté", "pointillé", et qui est couramment utilisé pour décrire la boisson au café du même nom. Si vous demandez à un barista ce qu'il faut entendre par espresso macchiato, il vous répondra simplement. Il s'agit d'un espresso agrémenté de quelques cuillerées de mousse de lait fouettée.

Malheureusement, tous les cafés ne servent pas le véritable espresso macchiato dont nous allons parler aujourd'hui. Voyons donc de quoi il s'agit.

Le café est la boisson la plus populaire. 80% des gens dans le monde boivent du café. Il est populaire pour ses effets stimulants sur le système nerveux central. Boire du café est généralement une habitude inoffensive. Cependant, si vous en abusez, vous pouvez développer une dépendance au café.

Latempérature à laquelle vous utilisez le lait pour préparer votre version préférée du café blanc ne se limite pas à la température globale de la boisson . La température du lait influe sur la texture du café final et sur son goût. Le cappuccino qui vous a brûlé la langue. Ce n'est pas agréable. Non seulement ça fait mal, mais vous n'apprécierez pas votre café avec une bouche brûlée. D'autre part, le café tiède n'apporte pas autant de plaisir.

Dans votre café, vous travaillez avec une sélection de café. Vous consacrez du temps à sa préparation pour obtenir les meilleurs résultats. Un espresso de cette qualité mérite également un service à café de la même qualité. Votre client ne paie pas seulement pour un café savoureux, mais aussi pour le service complet qu'il attend lorsqu'il se rend dans votre café.

Le Frappé est le choix idéal pour les chaudes journées d'été. Cette boisson bien connue n'est pas seulement préparée dans votre café préféré. Il vous suffit de choisir le bon café et vous pourrez déguster ce tube des îles grecques dans le confort de votre maison tous les jours.

Le Matcha - certains l'adorent, d'autres le détestent. Ce n'est pas une nouveauté, mais il n'a atteint le sommet de sa gloire que depuis quelques années. En outre, il s'agit d'un rival de taille pour le café. Intéressons-nous donc de plus près à cette bataille.