Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V rouge
Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V rouge
Cette machine à café haut de gamme Nuova Simonelli Aurelia Wave V , au design novateur, répond parfaitement aux besoins des buveurs de café. Le barista et lui se mettent instantanément au diapason et préparent ensemble un café parfait, l'un après l'autre. Une qualité supérieure constante, rapide et organique. Plus d'informations
7 563,67 € hors TVA (Déduction de la TVA)
Geis Pallet transport BE | 222.1 € | 222.1 € |
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Geis Pallet transport FR | 230.1 € | 230.1 € |
Geis Pallet transport LB | 234 € | 234 € |
Paiement : Carte, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Code produit: 5798
Cette machine à café haut de gamme Nuova Simonelli Aurelia Wave V , au design novateur, répond parfaitement aux besoins des buveurs de café. Le barista et lui se mettent instantanément au diapason et préparent ensemble un café parfait, l'un après l'autre. Une qualité supérieure constante, rapide et organique. Plus d'informations
Code produit: 5798
Nuova Simonelli Aurelia Wave V machine à café
- ✓ ARELIA WAVE 2GR V = machine à café à deux leviers avec volumétrie (dosage automatique de l'eau)
- ✓ Machine à café professionnelle haut de gamme pour les cafés et les restaurants
- ✓ Design moderne et ergonomique
- ✓ Technologie innovante pour des performances constantes et un fonctionnement en douceur
- ✓ Technologie Smart Water pour contrôler la qualité de l'eau du café
- ✓ O ptimisation du débit et de la pression de l'eau pendant l'extraction
- ✓ S ystème Easycream pour automatiser le fouettage de la micro-mousse de lait
Machine à café professionnelle pour un café gourmet
La machine à café haut de gamme Aurelia Wave destinée aux baristas professionnels porte la préparation classique du café à un niveau supérieur. À la base, elle ne manque aucun des paramètres et des fonctions d'une machine à café professionnelle digne de ce nom. Mais ses capacités vont beaucoup plus loin grâce à des fonctions intégrées, notamment pour la préparation du café en ce qui concerne la qualité du café et de l'eau, l'écologie, l'ergonomie et, enfin, la numérisation.
L'Aurelia Wave est une machine à café inspirée par l'eau
L'eau joue un rôle important dans la préparation des boissons chaudes et froides. Dans l'espresso, environ 90 % de la boisson est constituée d'eau. L'eau mérite donc toute l'attention du barista. Smart Water est une technologie développée par Nuova Simonelli qui détecte les informations relatives aux paramètres de l'eau utilisée pour préparer le café. L'Aurelia Wave est la première machine à café à le faire. Grâce aux informations sur la principale matière première, l'eau, elle peut contrôler un niveau élevé et constant de préparation du café.
Profilage optimal du débit et de la pression de la machine à café pendant l'extraction
La technologie Pulse-Jet est un brevet que Nuova Simonelli a introduit dans le monde. Elle permet de programmer le débit d'eau et la pression exercée par la machine. Cela vous permet d' ajuster les profils de goût de l'espresso que vous préparez et de créer de nouveaux arômes et de nouvelles saveurs dans votre boisson. Vous obtenez un nouveau profil d'extraction qui peut vous permettre d'obtenir un café encore plus savoureux.
Une machine à café à levier pour les baristas : ergonomie et contrôle
Il suffit d'une touche pour contrôler et ajuster les paramètres d'extraction. Avec la machine à café Aurelia Wave, la qualité a été prise en compte à tous les niveaux, y compris celui de l'utilisateur. Les réglages et le processus de travail avec la machine elle-même sont ergonomiquement adaptés au barista pour un travail plus confortable et plus efficace. La machine à café peut générer des statistiques sur , que vous pouvez également consulter sur votre smartphone pour avoir une vue d'ensemble parfaite - un outil pour les meilleures extractions.
Une machine à café professionnelle respectueuse de l'environnement
Pour l'Aurelia Wave, les concepteurs ont cherché à savoir quels matériaux utiliser pour réduire l'impact sur l'environnement. Ils voulaient réduire la consommation d'énergie et contribuer à améliorer l'impact de la production en pensant au monde entier. Et c'est ce qu'ils ont fait. En effet, la nouvelle Aurelia Wave est beaucoup plus économe en énergie et vous aidera à transformer votre établissement en un café écologique, plus respectueux de l'environnement dès la machine à café.
Comment choisir une machine à café professionnelle ?
Certains facteurs déterminent la réussite de votre entreprise de café. L'essentiel est de servir un produit de qualité supérieure, donc un café parfait. Pour cela, il faut une machine à café professionnelle de qualité. Comment choisir la meilleure ? Nous allons en parler.
Discussions autour d'un café : Luca Pompei, directeur des ventes chez Simonelli Group
Luca Brancaleoni Pompei, directeur des ventes du groupe Simonelli, a accepté l'invitation à un entretien. Le groupe est spécialisé dans la production de machines à café de haute qualité Nuova Simonelli et Victoria Arduino.