Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR S
Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR S
Les vagues de buveurs de café sont comblées par cette machine à café haut de gamme Nuova Simonelli Aurelia Wave S au design novateur. Lui et la serveuse se mettent instantanément sur la même longueur d'onde et ensemble, ils préparent un café parfait après l'autre. En qualité supérieure constante, rapidement et de manière organique. Plus d'informations
6 598,92 € hors TVA (Déduction de la TVA)
Geis Pallet transport BE | 222.1 € | 222.1 € |
---|---|---|
Geis Pallet transport FR | 230.1 € | 230.1 € |
Geis Pallet transport LB | 234 € | 234 € |
Paiement : Carte, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Code produit: 1983
Les vagues de buveurs de café sont comblées par cette machine à café haut de gamme Nuova Simonelli Aurelia Wave S au design novateur. Lui et la serveuse se mettent instantanément sur la même longueur d'onde et ensemble, ils préparent un café parfait après l'autre. En qualité supérieure constante, rapidement et de manière organique. Plus d'informations
Code produit: 1983
Machine à café Nuova Simonelli Aurelia Wave
- ✓ ARELIA WAVE 3GR S = machine à café semi-automatique à trois leviers (également disponible en version volumétrique).
- ✓ Machine à café professionnelle haut de gamme pour les cafés et les restaurants.
- ✓ Design moderne avec caractéristiques ergonomiques
- ✓ Technologie innovante pour des performances constantes et un fonctionnement en douceur.
- ✓ Technologie Smart Water pour contrôler la qualité de l'eau du café.
- ✓ Optimisation du débit et de la pression de l'eau pendant l'extraction.
- ✓ Système Easycream pour automatiser le fouettage du lait micro-mousse.
Café gourmet provenant d'une machine à café à levier professionnelle
La machine à café haut de gamme Aurelia Wave pour baristas professionnels porte la préparation classique du café à un niveau supérieur. Au fond, elle ne possède aucun des paramètres et fonctions d'une véritable machine à café professionnelle. Mais ses capacités vont beaucoup plus loin avec des fonctions intégrées, notamment pour la préparation du café en ce qui concerne la qualité du café et de l'eau, l'écologie, l'ergonomie et, enfin et surtout, la numérisation.
Aurelia Wave - une machine à café inspirée par la qualité de l'eau
L'eau joue un rôle important dans la préparation des boissons chaudes et froides. Dans l'espresso, environ 90% de la boisson est constituée d'eau. L'eau mérite donc certainement l'attention du barista. Smart Water est une technologie développée par Nuova Simonelli qui détecte les informations relatives aux paramètres de l'eau utilisée pour préparer le café. L' Aurelia Wave est la première machine à café à le faire. Grâce aux informations sur la principale matière première, l'eau, il peut contrôler un niveau élevé et constant de café préparé.
Profilage optimal du débit d'eau et de la pression dans la machine à café
La technologie Pulse-Jet est un brevet que Nuova Simonelli a présenté au monde. Vous pouvez y programmer le débit d'eau et la pression que la machine à café exercera. Cela vous permet d' ajuster les profils de goût de l'espresso que vous préparez et de créer de nouveaux arômes et saveurs dans votre boisson. Vous obtenez un nouveau profil d'extraction qui peut être une voie vers un café encore plus savoureux.
Une machine à café pour les baristas professionnels : ergonomie et contrôle
Le contrôle et le réglage des paramètres d'extraction se font d'un simple toucher. Avec la machine à café Aurelia Wave, la qualité a été prise en compte à tous les égards - y compris celui de l'utilisateur. Les réglages et le processus de travail avec la machine elle-même sont ergonomiquement adaptés au barista pour un travail plus confortable et plus efficace. La cafetière peut générer des statistiques , que vous pouvez également consulter sur votre smartphone pour avoir une vue d'ensemble parfaite - un outil pour les meilleures extractions.
L'espresso parfait dans le respect de l'environnement
Pour l'Aurelia Wave, les concepteurs ont cherché à savoir quels matériaux utiliser pour réduire l'impact sur l'environnement. Ils souhaitaient réduire la consommation d'énergie et contribuer à améliorer l'impact de la production dans le monde entier. Ce qu'ils ont fait. Car la nouvelle Aurelia Wave est beaucoup plus économe en énergie et contribuera à transformer même votre exploitation en un café plus respectueux de l'environnement, et ce dès la machine à café.
Couleur | |
---|---|
Chaudière | Chaudière simple avec échangeur HX |
Temps d'échauffement (minutes) | 50 |
Pompe | Rotary |
Dosage | Manuel |
Á | Confiserie, Bar à espresso, Hôtel, Cafés, Restaurant |
Fonctions de la machine à café | Système de nettoyage automatique, Afficher, Deux tasses à la fois, Chauffage de la tasse, Réglage de la pression, Soutien aux économies d'énergie |
Tête de la machine à café | Tête de la machine à café |
Matériau de la chaudière | Cuivre |
Tension | 230V, 380V |
Nombre de chaudières | 1 |
Nombre de têtes | 3 leviers |
Consommation électrique (W) | 5200 |
Boissons préparées | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Eau chaude pour le thé, Lungo, Lait chaud |
Étiquette | Italien, Qualité, Premium |
Pression (bar) | 9 |
Taille de la chaudière (l) | 17 |
Fonctions de base | Buse à vapeur |
Source d'eau | Alimentation directe en eau |
Hauteur (cm) | 54 |
Largeur (cm) | 103 |
Profondeur (cm) | 61 |
Couleur | |
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Chaudière | Chaudière simple avec échangeur HX |
Temps d'échauffement (minutes) | 50 |
Pompe | Rotary |
Dosage | Manuel |
Á | Confiserie, Bar à espresso, Hôtel, Cafés, Restaurant |
Fonctions de la machine à café | Système de nettoyage automatique, Afficher, Deux tasses à la fois, Chauffage de la tasse, Réglage de la pression, Soutien aux économies d'énergie |
Tête de la machine à café | Tête de la machine à café |
Matériau de la chaudière | Cuivre |
Tension | 230V, 380V |
Nombre de chaudières | 1 |
Nombre de têtes | 3 leviers |
Consommation électrique (W) | 5200 |
Boissons préparées | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Eau chaude pour le thé, Lungo, Lait chaud |
Étiquette | Italien, Qualité, Premium |
Pression (bar) | 9 |
Taille de la chaudière (l) | 17 |
Fonctions de base | Buse à vapeur |
Source d'eau | Alimentation directe en eau |
Hauteur (cm) | 54 |
Largeur (cm) | 103 |
Profondeur (cm) | 61 |
Introduction des machines à café Nuova Simonelli Aurelia Wave
Les machines à café Nuova Simonelli font partie du haut de gamme, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels. Dans le portefeuille des machines professionnelles, vous trouverez désormais la série Wave. Quelles sont les différences entre les différents modèles et qu'est-ce qui distingue cette gamme ?
Comment choisir une machine à café professionnelle ?
Certains facteurs déterminent la réussite de votre entreprise de café. L'essentiel est de servir un produit de qualité supérieure, donc un café parfait. Pour cela, il faut une machine à café professionnelle de qualité. Comment choisir la meilleure ? Nous allons en parler.
Discussions autour d'un café : Luca Pompei, directeur des ventes chez Simonelli Group
Luca Brancaleoni Pompei, directeur des ventes du groupe Simonelli, a accepté l'invitation à un entretien. Le groupe est spécialisé dans la production de machines à café de haute qualité Nuova Simonelli et Victoria Arduino.