Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter

Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter

Café filtre
25 points au système de fidélisation

Green Plantation

Le Geisha panaméen lavé de première qualité de la Finca La Cabra vous enchantera par son goût floral de lavande et de jasmin, avec une agréable acidité de citron. Savourez un café provenant d'une altitude de 1500 m au-dessus du niveau de la mer. Plus d'informations

Code produit: 6281 Transport

25 € TVA incluse
En stock
ks
Green Plantation

Le Geisha panaméen lavé de première qualité de la Finca La Cabra vous enchantera par son goût floral de lavande et de jasmin, avec une agréable acidité de citron. Savourez un café provenant d'une altitude de 1500 m au-dessus du niveau de la mer. Plus d'informations

Code produit: 6281 Transport

Café torréfié : Panama Finca La Cabra

  • Pays Panama
  • producteur Kelly Hartmann
  • altitude 1500 m au-dessus du niveau de la mer
  • type 100% Arabica
  • variété Geisha
  • transformation lavée
  • torréfaction par filtrage

Premium Geisha de la Finca La Cabra

Ce grain de café de luxe provient de la ferme Finca La Cabra au Panama. Le café est cultivé sur une magnifique parcelle isolée entourée d'eau. C'est l'endroit idéal pour cultiver un café exceptionnel de la plus haute qualité.

Finca La Cabra est un projet commun entre Willem Boot et son épouse Catherine Cadloni et John et Lynelle Lawrence, propriétaires de la Mudhouse Coffee Roastery en Virginie. Le directeur de la ferme est Kelly Hartmann, dont la famille possède la ferme de café Finca Hartmann au Panama et qui a participé à la gestion de plusieurs projets de culture de café primés dans ce pays.

La variété Geisha, originaire de l'ouest de l'Éthiopie, vous surprendra au premier coup d'œil. Il offre une tasse juteuse et complexe comme aucun autre café. Elle est cultivée à une altitude de 1500 m au-dessus du niveau de la mer.

Quel sera le goût de cette tasse de café ?

Le Geisha panaméen est l'un des cafés les plus luxueux au monde, et les techniques de culture sont constamment affinées. Son arôme floral vous enchantera. Il rappelle le plus souvent le jasmin et ces notes se retrouvent souvent dans le profil gustatif du Geisha primé.

Ce café lavé de qualité supérieure de la Finca La Cabra présente des notes florales subtiles de lavande et de jasmin, avec une agréable acidité citronnée en fin de bouche.

Recommandé pour le café filtre. C'est pour cette méthode de préparation du café que le profil de torréfaction fine a été développé. En plus de l'utiliser pour un café goutte à goutte classique provenant d'un dripper ou d'une machine à café goutte à goutte, vous pouvez également déguster un café provenant d'une French Press, d'une AeroPress ou d'une Chemex.

Paramètres
Caractéristiques gustatives Citron, Jasmine, Lavande
Type Arabica
Acidité du café Plus acide
Méthode de préparation Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Presse française, Hario V60
Altitude 1500 m n. m.
Utilisation de Filtre
Production Ferme unique
Variété Gesha
Pays Panama
Récupéré de Lavée (humide)

Produits alternatifs1