Elle est fabriquée aux Pays-Bas sous la marque Technivorm et est le résultat d'une expérience et d'un travail manuel honnête. La One-Cup est une cafetière domestique de base qui tire le meilleur parti de votre café.
Pour qu'un cafépuisse être qualifié de sélection, il doit passer par différents concours. L'un d'entre eux est le concours mondial Cup of Excellence.
Le métier de barista n'est pas une profession comme les autres, c'est un véritable métier d'art. Chaque année, les baristas tchèques participent à des concours de café populaires tels que le Barista of the Year ou la Barista Cup Ostrava. Si vous êtes doué pour la préparation du café, laissez-vous tenter par l'ambiance du championnat des baristas. Quel est l'objet du concours ?
On entend parfois parler de cafés de choix vendus aux enchères pour des sommes incroyables et on se demande qui et pourquoi quelqu'un les achèterait. Vous voulez en savoir plus sur cette question et découvrir le rôle que jouent ces cafés de choix exclusifs sur le marché actuel ? Poursuivez votre lecture.
LeMoccamaster de Technivorm est unemachine à café filtre recommandée par l' ECBC (European Coffee Brewing Center) et la SCA (Specialty Coffee Association). Le Moccamaster est une machine à café domestique populaire, une machine à café simple pour le bureau et une machine à café goutte à goutte performante pour le café.
Vous voulez savoir où rencontrer les meilleurs baristas du monde ? Où vous renseigner sur les nouvelles tendances, les dernières machines à café professionnelles, les moulins et tout ce qui va avec le café ? J'ai des conseils à vous donner sur les salons du café les plus célèbres du monde.
Connaissez-vous une entreprise qui fabrique un produit pratiquement identique depuis plus d'un demi-siècle et qui en a vendu plus de 10 millions d'unités ? Il n'y en a pas beaucoup, n'est-ce pas ? Quoi qu'il en soit, l'un de ces produits s'appelle Moccamaster et vous l'avez tous croisé dans les cafés.
Dans le contexte actuel d'agitation, de nombreuses personnes aiment emporter leur café dans une tasse. Même si le client ne reste pas longtemps, il vous appartient de l'intéresser suffisamment pour qu'il ait envie de revenir plus tard dans votre café, de s'y asseoir et de profiter de toute l'atmosphère de votre établissement.
Les rôles principaux seront joués par votre barista, la tasse mais aussi les accessoires que vous offrez avec le café. Comment y parvenir ? Lisez ce qui suit pour savoir ce qu'implique lecafé et comment l'utiliser à votre avantage.
Si l'on vous demandait de nommer les superpuissances qui ont des torréfacteurs de café fin, l'Allemagne et les pays scandinaves y figureraient sans aucun doute. Le torréfacteur hongrois Casino Mocca, qui enrichit la scène du café depuis 2013, mérite également l'attention. Découvrons ce qui rend ce torréfacteur unique.
Fermières, torréfactrices, baristas. Malgré les exigences du travail dans l'industrie du café, il y a beaucoup de femmes, et c'est à elles que sera dédié cet article, qui servira peut-être à élargir vos horizons et à les remercier.
Londres est l'un des centres européens du café raffiné, et c'est aussi la ville de Square Mile, l'un des pionniers de l'industrie du café. Qui et quoi est à l'origine du succès de la torréfaction ? Ce n'est pas le seul point abordé dans cet article.
Cette fois-ci, nous remontons aux origines du café de spécialité, car Hasbean est l'un des plus anciens torréfacteurs de café de spécialité d'Europe. Aujourd'hui, je vais donc vous expliquer qui est à l'origine de ce succès de longue date. Ou ce qui distingue Hasbean des autres torréfacteurs.
Berlin est sans aucun doute l'une des villes européennes les plus caractéristiques en matière de café. Depuis le début de ce que nous appelons la troisième vague du café, la torréfaction 19grams y est installée. Quelle est son histoire et quelle est son approche de la torréfaction du café de qualité ? Lisez la suite pour découvrir comment ils procèdent chez 19grams coffee.
Comme le champagne avec le vin, le café Geisha est un signe de luxe pour les amateurs de café. Pourquoi ce café a-t-il un goût si parfait ? Découvrez maintenant les secrets des grains de café les plus prestigieux du monde.
Le café italien, c'est la torréfaction amère et foncée. Mais ce n'est pas le cas du café du torréfacteur italien Gardelli Coffee. En effet, il a obtenu un score de dégustation élevé et a déjà été récompensé à plusieurs reprises. Dans cet article, je vous expliquerai les raisons de ce succès et la manière dont Gardelli Coffee aborde la torréfaction.
Que diriez-vous de commencer à préparer un excellent café filtre à la maison ? Que diriez-vous de le faire dès le départ avec qualité et style ? Dites bonjour à un classique qui nous accompagne depuis plus de 80 ans : la Chemex !
Vous vous demandez d'où vient votre café ? Les régions où poussent les caféiers doivent bénéficier d'un climat spécifique pour que le café puisse prospérer. De quels endroits s'agit-il, comment le café pousse-t-il et où le meilleur café du monde est-il cultivé ? C'est le sujet de l'article d'aujourd'hui.
Vous avez besoin d'emporter votre café partout avec vous ? Dans ce cas, vous pouvez utiliser votre propre thermos ou tasse à café. Synonyme de gobelet réutilisable, la tasse à café Keepcup est devenue une référence en matière de conservation de la température et du café dans le gobelet. En ce qui concerne la conservation de la température et du café dans la tasse, les thermos Frank Green sont une valeur sûre. Examinons-les de plus près.
Le café à emporter est une tendance constante. Il est rapide, populaire et constitue donc un service très recherché dans les cafés. En profitant du café à emporter, vous ne perdez pas votre temps précieux à préparer le café et vous ne perdez pas votre plaisir de la caféine en même temps. Bien que les cafés soient approvision nés engobelets jetables prêts à être utilisés par tous les buveurs de café sur le pouce, leur impact écologique est avant tout trop important. En Angleterre, par exemple, ce service de café à emporter est très utilisé. Jusqu'à un tiers des ventes dans les cafés locaux sont des cafés à emporter. Imaginez le nombre impressionnant de gobelets qui voyagent chaque jour dans les mains des seuls Londoniens. Ils finissent tous à la poubelle.
LeBurundi est un petit pays d'Afrique centrale et orientale bordé par la Tanzanie, le Rwanda, le Congo et le lac Tanganyika. Le Burundi a obtenu son indépendance de la Belgique en 1962 sous le nom de Royaume du Burundi, mais lamonarchie a été renversée en 1966 et unerépublique a été instaurée. Laviolence politique et les changements de pouvoir non démocratiques ont marqué une grande partie de son histoire . Lepremier président démocratiquement élu du Burundi , Hutu, a été assassiné en octobre 1993 après seulement 100 jours de mandat . L'accord d'Arusha signé en 2000 sous médiation internationale et les accords de cessez-le-feu ultérieurs avec les mouvements armés ont mis fin à la guerre civile de 1993 à 2005. Les deuxièmes élections démocratiques du Burundi ont eu lieu en 2005. Pierre NKURUNZIZA a été élu président en 2005 et 2010, puis à nouveau en 2015 lors d'élections controversées. Le Burundi reste confronté à de nombreux défis économiques et politiques.
La même recette et le même café et 4 goutteurs différents de grandes marques de café - Hario, Timemore, Origami. Quelles sont les différences en termes de préparation et de goût ? Et surtout, quel est le meilleur café goutte à goutte ?
Est-il possible d' influer sur la vie des gensen achetant un paquet de café? Au Rwanda, le café est plus qu'une simple culture locale. Il permet aux gens de trouver un emploi, de se valoriser et de donner des chaussures aux enfants. Les habitants du Rwanda ont encore en tête les images des souffrances et des massacres de la guerre, qui ne sont pas si lointains. Les survivants des "villages fantômes" trouvent un réconfort et un sens à la culture du café, qui leur apporte l'espoir d'un avenir meilleur.
Variété, cultivar, hybride et variétés de café. Les connaissez-vous ? Parce qu'il existe plus d'une plante de café et que chaque type a ses propres caractéristiques. Pour vous aider à savoir ce que vous buvez et quel type de café vous achetez, je vous propose une petite excursion parmi les variétés de caféiers les plus connues.
Nous souhaitons tous disposer chez nous d'un équipement que nous n'avons pas à rougir de voir étalé sur le comptoir lorsque des visiteurs arrivent. Dans cet article, nous examinons de plus près le concours international de design Red Dot Award et les produits de café primés.
Comment motiver efficacement les salariés ? Comment favoriser l'inspiration de nouvelles idées, stimuler l'esprit d'équipe et la performance au travail ? Avec du café. Bien sûr, c'est aussi simple que cela. Nous avons essayé avec le café au travail. Et nous pouvons organiser un café de qualité dans votre entreprise.
Vous êtes à la recherche d'un moulin de haute qualité pour votre café ? Vous appréciez un café parfaitement préparé à la maison ? Si vous voulez ce qu'il y a de mieux, jetez un coup d'œil à notre sélection des moulins à café les plus sophistiqués!
Vous envisagez d'ouvrir un café, un bistrot ou une pâtisserie ? Ou bien vous souhaitez simplement améliorer votre activité existante et vous êtes sur le point d'investir dans de nouveaux équipements ? Il y a certainement des choses que vous ne pouvez pas manquer dans votre activité. Quels sont ces éléments ?
