Préparation du café à la maison
Il existe plusieurs façons de préparer le café à la maison, en particulier le café filtre. Dans le cas de l'espresso, vous avez le choix entre machine à café à levier, machine à café automatique ou le succès de ces dernières années, machine à café à capsules.
Dans les deux cas, la préparation est très simple. Il suffit d'appuyer sur un ou deux boutons et votre espresso est prêt. Il existe néanmoins de nombreuses différences entre les machines à café, et pas seulement au niveau de l'apparence et de la taille.
Les options de la machine à café à capsules et de la machine à café automatique
La première des différences qui peut s'avérer cruciale pour beaucoup d'entre vous est la variété des boissons que chaque machine peut produire.
Parmi les machines à café automatiques, vous trouverez celles qui ne peuvent préparer qu'un espresso ou un lungo, mais aussi celles qui préparent un grand nombre de boissons lactées. Une cafetière automatique ne permet également que de chauffer le lait ou de distribuer de l'eau chaude. Un autre avantage indéniable est la possibilité de régler l'intensité du goût, le rapport entre l'eau et le café ou sa température.
La préparation d'un expresso est une certitude avec une machine à café à capsules, mais les autres boissons ne le sont pas toujours. Si vous souhaitez unecafetière à capsules avec plus de fonctionnalités, optez pour lacafetière à capsulesMorning . Elle peut vous préparer un cappuccino, un café filtre ou un matcha.
Grâce à l'application mobile, vous pouvez également régler la température de l'eau, le temps d'extraction ou la recette directement depuis le torréfacteur/barista avec Mornig.
Prix du café pour l'espresso à domicile
Vous sentirez déjà la différence de prix lors de l'achat de la machine elle-même. Une machine à café à capsules peut normalement coûter jusqu'à 10 000 CZK, alors que le prix des machines à café automatiques ne commence qu'à ce montant.
Le prix initial plus élevé d'une machine à café automatique est compensé par le prix moins élevé d'une tasse de café, qui est d'environ 10 CZK. Le prix d'une capsule est quant à lui généralement compris entre 14 et 20 CZK.
Choisir un café pour votre machine à café domestique
Le prix va également de pair avec le choix. Si vous aimez essayer de nouveaux cafés, une machine à café automatique vous conviendra mieux. Même si les machines à café à capsules et les capsules en tant que telles connaissent un grand essor, le choix n'est pas aussi grand que pour les grains. Ce plus grand choix offre également des options de prix différentes.
Entretien des machines à café automatiques et à capsules
L'entretien constitue une autre différence majeure entre les deux types de machines. Alors qu'il suffit de nettoyer les capsulespour une cafetière à capsules , l'entretien d'une cafetière automatique est un peu plus difficile. Une cafetière à capsules doit être nettoyée environ tous les mois.
Outreles pastilles de nettoyage , une cafetièreautomatique doit être vidée, le bac d'égouttage nettoyé, la buse de moussage ou le moulin nettoyé. Les deux types de machines à café doivent également être détartrés régulièrement.
Avantages et inconvénients
Résumé final et conseils
La machine à café à capsules est-elle meilleure que la machine à café automatique ? Je diviserais la réponse en deux parties.
Si vous aimez déguster votre café un matin et que vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à l'entretien ou à la sélection du café, une cafetière à capsules sera votre partenaire idéal. De plus, vous pouvez créer votre café personnalisé en la connectant à votre téléphone portable.