Thé blanc

Thé blanc

Découvrez notre sélection de thé blanc, réputé pour sa saveur légère et son arôme délicat. Optez pour des petits ou grands paquets de plantations vietnamiennes de qualité. Préparez-le à 70-80°C pour préserver ses arômes, en respectant un temps d'infusion de 3 à 5 minutes.

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Qu'est-ce que le thé blanc et en quoi est-il différent des autres types de thé ?

Le thé blanc est un thé finement traité avec une oxydation minimale qui provient de jeunes feuilles et bourgeons de thé. Contrairement au thé vert ou au thé noir, il est moins transformé, ce qui lui confère une saveur plus légère et un arôme plus délicat. Le thé blanc est apprécié pour sa saveur pure et délicate, souvent sucrée et florale.

Quels types de thé blanc proposons-nous ?

Sur notre e-shop, vous trouverez du thé blanc dans une variété de conditionnements, à la fois des petits paquets de 70 g pour essayer et des paquets plus grands de 1 kg pour les consommateurs réguliers. Les thés proviennent de plantations de qualité au Viêt Nam, où ils sont cultivés dans le respect des méthodes de traitement traditionnelles.

Comment préparer le thé blanc ?

Le thé blanc se prépare de préférence avec de l'eau à une température d'environ 70-80°C afin de préserver sa saveur et son arôme délicats. Nous recommandons d'utiliser environ 1 cuillère à café pour 250 ml d'eau et de laisser infuser pendant 3 à 5 minutes. Une durée d'infusion trop longue peut provoquer une amertume, il est donc important de respecter le temps d'infusion.

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