Machines à espresso à levier domestiques

Comment choisir une cafetière à levier pour la maison ?

Quelle est la meilleure cafetière à levier pour un usage domestique ?

Le choix dépend de vos préférences, mais pour un usage domestique , nous recommandons les machines à café dotées d'une pompe vibrante et d' une ou plusieurs chaudières, comme les modèles des marques Ascaso, Lelit ou Rocket Espresso. Ces machines offrent un excellent espresso et sont faciles à utiliser, que vous préfériez le dosage manuel ou les fonctions réglables.

Quelle est la différence entre une chaudière simple et une chaudière multiple ?

La chaudière simple convient à ceux qui veulent un espresso de qualité sans devoir alterner fréquemment entre la préparation du café et la cuisson du lait. La chaudière multiple ou chaudière HX permet de préparer l'espresso et de fouetter le lait en même temps, ce qui est particulièrement apprécié par les amateurs de boissons lactées telles que le cappuccino ou le caffè latte.

Quelles sont les caractéristiques d'une machine à café pour la préparation de boissons lactées ?

Si vous envisagez de préparer fréquemment des cappuccinos ou des caffè latte, nous vous recommandons de choisir une machine à café dotée d'une buse à vapeur et, idéalement, de la possibilité de chauffer les tasses. Deux chaudières ou le système HX vous permettront de préparer rapidement l'espresso et de fouetter le lait en même temps. La buse à vapeur Cool Touch peut être un grand avantage pour une manipulation plus sûre.

Quel est le meilleur type de pompe - vibrante ou rotative ?

Les pompes vibrantes sont plus courantes dans les machines à café domestiques et sont suffisamment silencieuses et abordables. Les pompes rotatives se trouvent dans des modèles plus coûteux tels que l' ECM ou la Victoria Arduino et sont plus silencieuses et plus durables, ce qui sera particulièrement apprécié par les utilisateurs plus exigeants ou ceux qui recherchent des performances plus professionnelles.

Les machines à café à levier peuvent-elles être utilisées au bureau ?

Oui, de nombreuses machines à café à levier conviennent au bureau. Nous recommandons les modèles dotés d'un réservoir d'eau plus grand ou d'une alimentation directe en eau afin de pouvoir préparer plusieurs cafés à la suite. Des fabricants tels que Bezzera ou Victoria Arduino proposent des machines à café fiables qui conviennent à des environnements plus intensifs en café.