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Préparation du thé dans une théière Moka

Préparation du thé dans une théière Moka

Saviez-vous que vous pouvez également préparer du thé dans votre théière Moka ?

Lethé et le café sont parmi les deux boissons les plus consommées au monde. Et bien qu'il n'y paraisse pas à première vue, elles sonttrès proches l'une de l'autre et partagent plusieurs traits communs. C'est pourquoi tout bon barista devrait avoir une vue d'ensemble non seulement du café, mais aussi des thés de qualité et de leur préparation.

Qu'est-ce que le thé et le café ont en commun ?

Le caféier et le théier produisent tous deux une boisson dont le goût est influencé par les conditions de culture telles que le sol, l'humidité, la végétation environnante, etc. Et tous deux sont naturellement enrichis d'une substance chimique qui donne un coup de fouet, lacaféine dans le café dans le thé tein.

Enfin, les deux utilisent des méthodes d'infusion très similaires. Le taux d'infusion, la température de l'eau et le temps d'infusion sont similaires pour le café et le thé. Par conséquent, les méthodes d'infusion du café conviennent également à l'infusion du thé. Il en va de même pour la théière Moka.

Préparer le thé dans une théière Moka

La préparation du thé dans une théière Moka vous garantit des résultats délicieux et si vous avez bu plusieurs tasses de café aujourd'hui, lethé est une alternative appropriée. De plus, la préparation du thé dans unethéière Moka est très facile. Comment faire ?

  1. Rincez la théière Moka (s'il reste du café de la préparation précédente).
  2. Remplir le fond de la théière Moka avec de l'eau chaude .
  3. Placer lesfeuilles dethé en vrac dans le filtre.
  4. Visser le couvercle et placer la théière Moka sur la cuisinière.
  5. Allumez la cuisinière à feu doux ou moyen.
  6. Lorsque le thé commence à faire des bulles, retirez la théière Moka de la cuisinière.
  7. Versez le thé dans la tasse et dégustez le thé chaud.

Comment nettoyer la théière Moka

Nettoyer une théière Moka n'est pas sorcier. Il ne prend que quelques minutes de votre temps, mais c'est une étape importante car elle ne ruinera pas votre comptoir de cuisine et, plus important encore, le goût de votre café ou de votre thé.

Pour le nettoyage quotidien, il suffit derincer la Moka à l'eau chaude. Cependant, cette méthode peut entraîner l'apparition de calcaire au bout d'un certain temps. Dans ce cas, essayez un nettoyage plus précis.

Remplissez le avec de l'eau et une cuillère à café de bicarbonate de soude, mettez une autre cuillère à café de bicarbonate de soude dans le filtre et placez la machine sur le feu comme si vous faisiez du café dans une moka.

Lebicarbonate de soude a d'excellentes propriétés nettoyantes, il s'occupera donc du reste. Rincez bien la moka avant de préparer un espresso ou un thé pour éviter un goût désagréable après le nettoyage.

Le meilleur thé pour la théière Moka

Quelthé est le plus adapté à l'infusion dans une théière Moka? D'après notre expérience, le meilleur thé pour la théière Moka est lethé noir.

Le thé noir est entièrement oxydé, ce qui signifie qu'ilsupporte trèsbien les températures élevées et la pression . En général, les thés noirs sont connus pour être les plus faciles à préparer et ils sont également les moins chers .

D'autres types dethés, comme lesthésverts ou lesthésaux fruits , ne supportent pas aussi bien les températures élevées de l'eau et risquent de trop cuire.

Une théière moka peut être un bon auxiliaire de cuisine, que vous souhaitiez faire du thé ou du café. Elle peut faire les deux à la perfection, ne prend pas beaucoup de place et ne vous fait pas perdre trop de temps. Alors, allez-vous l'essayer vous aussi ?

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