Baratza Vario-W - Moulin à café professionnel avec balance

Dosage précis avec balance intégrée - Baratza Vario-W

Le Baratza Vario-W représente une version améliorée du modèle Vario apprécié avec une balance intégrée révolutionnaire. Ce moulin à café professionnel pèse automatiquement le café moulu avec une précision de 0,1 gramme, rendant la préparation du café plus simple et plus cohérente. Idéal pour les amateurs d'espresso et de méthodes alternatives, où le ratio café/eau est crucial pour un résultat parfait.

Caractéristiques clés

• Balance intégrée : Précision de 0,1g pour un dosage constant - élimine le besoin d'une balance externe
• Meules céramiques Mahlkonig : Durée de vie double par rapport aux meules en acier - un investissement pour des années
• 230 combinaisons de réglages : 10 niveaux macro × 23 positions micro pour un ajustement parfait
• 3 boutons programmables : Mémorisation des réglages favoris pour une préparation rapide
• Système à la demande : Mouture sur demande directement avant la préparation pour une fraîcheur maximale
• Entretien facile : Retrait des meules en quelques secondes
• Rétention minimale : Construction qui minimise la quantité de café restant dans le moulin

Paramètres techniques

• Type de meules : Meules plates céramiques Mahlkonig
• Gamme de mouture : 230-1150 microns
• Réglages de finesse : 230 combinaisons (10 macro × 23 positions micro)
• Précision de la balance : ±0,1 gramme
• Affichage : LCD avec rétroéclairage LED
• Contrôle : 3 boutons programmables + interrupteur manuel
• Matériau du corps : Métal poli et plastique résistant aux empreintes
• Type de moulin : À la demande
• EAN : 0838823009227

Pour qui est destiné le Baratza Vario-W

Ce moulin à café professionnel est idéal pour les baristas domestiques exigeants et les amateurs de café de spécialité qui souhaitent obtenir des résultats cohérents sans compromis. Excellent pour la préparation d'espresso, où le dosage précis est crucial, mais également parfait pour les méthodes alternatives comme la French Press, le V60 ou Chemex. Grâce à la balance intégrée, vous économisez de l'espace sur le plan de travail et accélérez tout le processus de préparation du café.

Pourquoi choisir le Baratza Vario-W

Le Baratza Vario-W combine la précision d'un équipement professionnel avec la simplicité d'utilisation. Les meules céramiques Mahlkonig garantissent une longue durée de vie et une mouture uniforme, tandis que la balance intégrée élimine les erreurs de dosage. Avec 230 réglages de finesse, vous trouverez la mouture parfaite pour n'importe quelle méthode de préparation. Investissez dans un moulin qui transformera votre café maison en expérience professionnelle chaque jour.