Guide pour une silhouette svelte : 3 tasses de café par jour [étude].

MÉTRIQUES EXACTES

Pour garantir la validité de la recherche, laméthode fiable dela DXA, ou densitométrie , a été utilisée pour mesurer la graisse corporelle. Dans cette méthode, une personne est exposée à de faibles rayons X. Des radiations de deux niveaux d'énergie pénètrent dans le corps. Un rayonnement de deux niveaux d'énergie pénètre dans les tissus corporels et l'absorption différentielle de ce rayon X est mesurée. Cette méthode est la plus efficace pour obtenir des données sur la quantité et la répartition de la graisse dans le corps. Par exemple, la méthode simple et bien connue de mesure du taux de graisse corporelle, appelée IMC, ne répondrait pas aux exigences de précision parce qu'elle utilise des données sur la taille et le poids d'une personne sans distinguer s'il s'agit du poids de la graisse ou d'autres tissus (par exemple les muscles). L'étude ne serait donc pas pertinente.

LE CAFÉ POUR LUTTER CONTRE L'OBÉSITÉ

Lasurcharge pondérale est devenue un problème d'envergure mondiale. Globalement, le nombre de personnes obèses sur la planète a presque triplédepuis 1975. En 2016, il y avait plus de 650 millions de personnes obèses dans le monde, selon l'OMS (Organisation mondiale de la santé) . Les principales raisons de l'obésité sont un déséquilibre entre l'apport énergétique et la dépense énergétique.

En clair, nous mangeons beaucoup de graisses et de sucres. Et nous ne bougeons pas beaucoup. Nous ne faisons pas d'exercice, nous conduisons des voitures partout et beaucoup d'entre nous ont des emplois sédentaires avec un minimum d'exercice. Tout cela nuit à notre physique et à notre santé.

3x la tasse de café quotidienne

L'impact de l'obésité sur la santé, en particulier, a motivé la recherche de données sur le potentiel du café à lutter contre l'excès de poids. Et c'est ce qui s'est passé. Le résultatde l'étude a révélé que lesfemmes âgées de 20 à 44 ans qui boivent 2-3 tasses decafé parjour ontmoins de graisse corporelle, en particulier dans la région abdominale, que celles qui n'aiment pas beaucoup le café. Chez les femmes de plus de 45 ans, l'effet a été observé à partir de 4 tasses de café par jour. Comme tasse de café moyenne, imaginez une tasse de café d'environ 230 ml.

Globalement, le pourcentage moyen de graisse corporelle totale était inférieur de 2,8 % chez les femmes de tous âges qui buvaient deux ou trois tasses de café par jour.

UNE TASSE DE SANTÉ LIQUIDE

Le café contient plus de1 000 substances bioactives, dont la plus célèbre d'entre elles, la caféine. Nous connaissons déjà certains de leurs effets bénéfiques sur la santé. Une consommation modérée de café (environ une tasse par jour), réduit le risque de diabète de type 2. Le café a également deseffets anti-inflammatoires. De nombreux autres effets du café sur notre santé restent à découvrir. Cette étude a montré que lecafé aide à lutter contre l'obésité. Mais uniquement chez les femmes. Il est intéressant de noter que chez les hommes, un tel effet du café n'a pas été démontré ou ne l'a été que dans une mesure infime, presque négligeable.

Cette étude confirme l'effet positif du café sur la perte de graisse dans l'organisme. Il s'agit maintenant de savoir ce qui favorise exactement cette réaction. En ce qui concerne la perte de poids, la caféine contribue à augmenter la température corporelle et àaccélérer le métabolisme. Cela peut contribuer à réguler l'équilibre énergétique. En accélérant la combustion, elleempêche une nouvelle prise de poids. Le Dr Lee Smith, l'un des auteurs de l'étude, se réjouit que la recherche ait suggéré la présence de composés bioactifs dans le café qui pourraient constituer un remède contre l'obésité en plus de la caféine.

Le Dr Lee Smith, qui fait partie de l'université Anglia Ruskin et qui est également l'auteur principal de l'étude, a déclaré : "Notre recherche suggère qu'il pourrait y avoir dans le café des composés bioactifs autres que la caféine qui régulent le poids et qui pourraient potentiellement être utilisés comme composés anti-obésité.

Le Dr Lee Smith affirme également que le café ou ses ingrédients actifs pourraient être incorporés dans de futures stratégies d'alimentation saine afin de prévenir l'augmentation de l'obésité dans le monde.

Toutefois, l'étude a été menée sur une certaine période, et il convient donc de tenir compte de ses lacunes. Cependant, le Dr Lee Smith estime qu'il est fort possible que le café réduise la masse graisseuse globale.

LE CAFÉ N'EST QU'UNE AIDE

Jusqu'à présent, aucune substance active n'a été trouvée dans le café (ou ailleurs) qui permettrait à elle seule d'obtenir la perte de graisse corporelle souhaitée. La façon dont nous abordons ce problème de civilisation est encore à l'ordre du jour( ). Le café ne peut que nous y aider. Si nous combinons laconsommation régulière de café avec unealimentation raisonnable, une activité physique saine ( ) et unepensée positive ( ), l'obésité, qui menace la santé, pourrait progressivement disparaître. Le café thermal peut également contribuer à cette lutte. Venez nous voir à Luhačovice ! Dans le spa, vous vous détendrez et calmerez votre esprit, avec l'eau des boissons, vous évacuerez le stress et dans le cadre des activités physiques, vous ferez une promenade le long de la colonnade. Vous terminerez votre promenade dans notre torréfaction. Nous vous offrirons l'un de vos cafés amincissants habituels.

Source : Chao Cao, Qinran Liu, Mohammad Abufaraj, Yunan Han, Tianlin Xu, Thomas Waldhoer, Shahrokh F Shariat, Shengxu Li, Lin Yang, Lee Smith, Regular coffee consumption is associated with lower regional adiposity as measured by DXA among American women, The Journal of Nutrition,, nxaa121, https://doi.org/10.1093/jn/nxaa121

Le café au citron favorise-t-il vraiment la perte de poids ?

La boisson miracle qui fait fondre les kilos ? L'ajout de citron au café est-il le secret de la perte de poids ? La réponse est simple. Non ! Presser du citron dans votre tasse préférée ne vous aidera pas à rentrer dans des jeans plus petits. Le jus de citron ne brûle pas les graisses.

Comment cette astuce a-t-elle vu le jour ?

Très probablement à cause des allégations concernant le citron et l'eau. Boire un verre d'eau avec du citron est souvent associé à des méthodes de perte de poids. Cependant, ce n'est pas à cause des pouvoirs miraculeux des citrons.

Il s'agit plutôt de remplir votre estomac d'une boisson sans calories.

En effet,l'eau vous donnera une sensation de satiété, contribuant ainsi à supprimer les signaux de la faim. Lecafé a un effet similaire sur la suppression de l'appétit tout en stimulant le métabolisme .

Y a-t-il des risques à ajouter du citron au café ?

Lejus de citron peut provoquer des brûlures d'estomac. En raison de sa teneur élevée en acidecitrique. En outre, cet acide peut également endommager l'émail des dents.

Le jus de citron contient des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le zinc. En ajoutant ces minéraux au café, ils perdent leur efficacité. La caféine se lie à ces substances chimiques et empêche leur absorption. Le café prive donc le jus de citron d'une partie de son utilité.

Le citron dans le café présente-t-il des avantages ?

Les citrons ont de bonnes propriétés nutritionnelles. Ils constituent une solide source de vitamine C. L'acide citrique contenu dans le citron peut également faciliter la digestion et réduire la probabilité de formation de calculs rénaux. Le citron est un excellent fruit, mais il n'est pas magique lorsqu'il s'agit de perdre du poids.

Connaissez-vous le Mazagran ?

Lemazagran est une boisson européenne à base de citron et de sucre. Originaire d'Algérie, il est aujourd'hui surtout populaire au Portugal. Il s'agit en fait d'une sorte de limonade au café qui associe l'acidité des agrumes au goût prononcé de l'espresso.

Vous aurez besoin de :

1. Espresso
2. Citron
3. Sucre ou miel
4. De la glace

Procédure :

Remplissez le verre de glace. Ajoutez une cuillère à café de sucre à l'espresso ou au doppio ou préparez l'un de nossirops maison . Versez l'espresso sur la glace et pressez le jus de citron frais d'environ un demi-citron .

Utilisez des glaçons au café pour un goût de café plus prononcé !