Pourquoi choisir une machine à café Nuova Simonelli Appia pour votre café ?

À qui s'adresse la machine à café Appia Life ?

Lamachine à café Appia de l'entreprise italienne Nuova Simonelli est idéale pour les nouveaux cafetiers, c'est-à-dire ceux qui débutent. et pour les cafésdéjà établis , de petite et moyenne taille, en fonction du type de machine à café choisi.

Il est incontournable pour "food truck" snack shops, coffee stands et "coffee bike", coffee bars et "pop-up" cafés. Appia Life joue un rôle majeur dans ces solutions de cafés mobiles, et leurs opérateurs apprécient le faible poids de la machine à café et la résilience en cas d'accident lors du déplacement des stands. Ils n'oublient pas non plus l'agréable facilité d'utilisation, et surtout le fait que Appia est tout simplement un travailleur acharné, comme il se doit.

Nuova Simonelli Appia... Appia Life !

La nouvelle génération de machines à café Appia a été lancée dans la nouvelle décennie, l'année 2020. Lamodernisation du modèle Appia original (le déjà très populaire Appia II) s'est faite dans l'esprit de : une production plus respectueuse de l'environnement, un fonctionnement économe en énergie et des contrôles améliorés. Le tout dans un design agréable et facile à mémoriser , disponible en 3 couleurs: blanc, noir et rouge.

Une machine à espresso professionnelle avec un sens de l'écologie

Ladernière isolation Drytex Thermical réduit la consommation d'énergie jusqu'à 13% par rapport au modèle Appia II classique.

Grâce à un nouveau système thermique, à de nouveaux matériaux et à l'amélioration globale des composants mécaniques, Appia Life a unimpact environnemental inférieur de 20 % à celui d'Appia II.

Une machine à café qui s'adapte au budget et au barista

Appia Life peut préparer jusqu'à 250 tasses de cappuccinopar jour . Elle peut également utiliser ces deux technologies innovantes pour faire le travail :

1. Lesystème d'infusion douce (SIS) permet d'adapter la pression et l'eau à l'extraction souhaitée de l'espresso.
2. Easycream permet la préparation automatique de lait fouetté, c'est-à-dire de micro-mousse, pour le cappuccino ou le latte.

Le système ergonomique de la machine à café Appia permet de rationaliser le travail des baristas. Il augmente la vitesse de l'opérateur et l'aide dans ses tâches quotidiennes.Après tout, qui n'aurait pas envie de rentrer chez lui après une dure journée, n'est-ce pas ? Le programme de nettoyage de la machine à café d'Appia facilitera l'entretien et le chronométrage des baristas à la fin de leur service.

Appia Life s'adapte à la vie de votre café

Les cafés sont le reflet de leurs propriétaires et de leurs baristas. Bien qu'ils se ressemblent à bien des égards, un examen plus approfondi révèle de nombreuses différences. Et les besoins particuliers ou les habitudes des baristas locaux. Appia Life est disponible enplusieurs versions pour répondre à vos besoins précis en matière de machine à café idéale.

Vous disposez donc d'un grand nombre d'options pour combiner votre machine à café. Les différences sont dues aux caractéristiques :

• nombre de leviers/têtes - versions àun, deux et trois leviers
• versionclassique ou compacte - style peu encombrant de l'assemblage de la machine à café
• avec volumétrique ou semi-automatique - l'option de dosage volumétrique est utile pour accélérer la distribution du café ou automatiser le processus d'extraction de l'espresso.

Il y a aussi l'intelligente Appia Life de lasérie XT. Elle comprend un écran simple qui aide à contrôler et à ajuster les doses. Pendant la préparation , l'écran affiche les secondes et permet de régler un compteur pour les cafés préparés.