ECM : Une véritable passion italienne pour le café. ☕

ECM signifie "Espresso Coffee Machines Manufacture". L'entreprise fabrique des machines à expresso pour la maison et des moulins électriques. 

Bien que l'entreprise soit d'origine allemande, la production a également lieu dans le berceau de l'espresso, l'Italie. C'est là que sont principalement produites les machines à espresso avec échangeur de chaleur. La machine à café Synchronika et la plupart des moulins sont ensuite fabriqués en Allemagne.

Deux générations de Haucks, le fondateur Wolfgang et, depuis 2009, son fils Michael, sont à l'origine du développement de tous les accessoires. 

La qualité et l'innovation technique sont les valeurs les plus importantes de l'entreprise depuis sa création. Dès le départ, les produits, notamment les machines à café, sont basés sur des modèles des années 1960. Une grande importance est également accordée au choix des matériaux. Le corps des machines à café est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.

À l'exception de petits détails (comme les trémies des broyeurs), ECM évite l'utilisation du plastique. En matière d'innovation, ils suivent la devise - PARCE QUE VOUS ÊTES LE BARISTE.

Il y en a pour tous les goûts dans la gamme des machines à café. ECM produit des machines à café à simple et double chaudière. Ceux qui en ont un vous attireront surtout par leur taille compacte. Ses fonctions satisferont tous les barista à domicile. Les machines à café sophistiquées à double chaudière sont particulièrement adaptées aux buveurs de café les plus exigeants.

Les machines à café ECM se distinguent des autres avant tout par la tête E61, technologiquement et structurellement améliorée. Par rapport à la tête produite par Faema il y a plus de 50 ans, la machine à café ECM est équipée d'un dispositif d'échaudage innovant en acier inoxydable. Il est également protégé par un brevet.

Afin de porter la préparation de l'espresso à la perfection, ECM ne s'est pas contenté des machines à café. Comme pour les machines à café, il y en a pour tous les goûts avec les moulins électriques.

Les moulins ECM sont parmi les plus puissants du marché. Les moulins électriques sont conçus pour moudre le café expresso, c'est pourquoi ils ne sont pas dépourvus de support de levier. Tous les modèles sont équipés de meules plates en acier inoxydable. Les modèles plus professionnels ont des pierres recouvertes de titane