Nuova Simonelli GX85V noir
Nuova Simonelli GX85V noir
Avec le Mythos one, nous avons changé l'idée de la mouture du café. Avec le GX85, nous avons réexploré les règles qui repoussent les limites du contrôle du moulin et de la préparation du café en termes de stabilité de la température, de précision et de vitesse. Plus d'informations
3 486,08 € hors TVA (Déduction de la TVA)
Geis Pallet transport BE | 222.1 € | 222.1 € |
---|---|---|
Geis Pallet transport FR | 230.1 € | 230.1 € |
Geis Pallet transport LB | 234 € | 234 € |
Paiement : Carte, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Code produit: 5816
Avec le Mythos one, nous avons changé l'idée de la mouture du café. Avec le GX85, nous avons réexploré les règles qui repoussent les limites du contrôle du moulin et de la préparation du café en termes de stabilité de la température, de précision et de vitesse. Plus d'informations
Code produit: 5816
Le Nuova Simonelli GX85 est le meilleur moulin à espresso au monde. Il est disponible en deux variantes de couleur.
Précision
Le moulin est équipé de la technologie gravimétrique, appliquée à la mouture du café. Le GX85 contrôle ainsi le poids du café moulu et le dose en fonction d'une valeur prédéfinie. Il distribue le café moulu avec la plus grande précision et garantit à ses clients une expérience inoubliable de l'espresso.
Vitesse
Moteur avec contrôle de la vitesse. Le système breveté de vitesse variable introduit dans la GX85 offre un triple avantage : il permet d'obtenir une vitesse de mouture constante dès le départ, assure des économies d'énergie et réduit les températures de mouture. Cela permet aux baristas de préparer plus d'espressos tout en respectant le flux de travail, et cela fait ressortir les détails des saveurs de l'espresso lui-même.
Climatisation
Le Clima Pro 2.0 de ce moulin peut être qualifié de climatisation. Il permet de maintenir une température constante à l'intérieur du moulin. Ainsi, le barista travaille avec un résultat constant en ce qui concerne le café moulu et, par conséquent, il obtient les mêmes résultats dans le café préparé. En plus de maintenir une température constante dans les chambres de broyage, Mythos 2 peut également abaisser la température dans les chambres, ce qui vous permettra de travailler plus efficacement.
Compacte et ergonomique
Ses dimensions compactes, 20 cm de large seulement, permettent de placer plusieurs moulins côte à côte. Sa trémie, qui peut contenir deux kilogrammes de café, est ergonomique et généreuse. L' écran tactile "avec fonctions électroniques préréglées" rend son utilisation plus rapide et plus facile.
Le rêve du café devient réalité
Ce moulin est plus puissant, avec un corps entièrement en aluminium et deux ventilateurs à l'arrière pour permettre un refroidissement plus rapide du moteur. Le GX85 peut représenter tout ce que vous voulez : vous pouvez dessiner dessus, écrire le nom du café que vous utilisez ou l'embellir avec le nom de votre boutique ou de votre café. Elle vous permettra de réaliser vos rêves , à la fois en termes de café parfaitement moulu, mais aussi en termes d'images.
Silencieuse et puissante
Ne dérangeant personne, la GX85 veille à la fois sur les employés derrière le bar et sur les clients de votre établissement. Pas de bruit de mouture gênant et continu. Des meules de 85 mm de diamètre sont installées dans ce moulin pour faciliter le travail pendant les heures de pointe. Leur taille favorise une mouture constante et plus rapide du café. La préparation rapide du café est un élément essentiel que nous souhaitons tous.
Couleur | |
---|---|
Dosage du broyeur | Configurable |
Afficher | Oui |
Fonction broyeur | Afficher, Réglage de la granulométrie, Pesée des portions, Timer-Stops |
Capacité de la trémie (g) | 2000 |
Matériau | Acier inoxydable, Plastique |
Broyeur adapté à | Cafés, Bar à espresso, Restaurant, Hôtel, Confiserie |
Tension | 230V |
Nombre de tours par minute | 1200 |
Utiliser | Professionnel |
Consommation électrique (W) | 650 |
Pour la préparation | Espresso |
Vitesse de broyage | 5,0 - 7,0 g/s |
Étiquette de moulin à café | Italien, Qualité, Le meilleur du monde, Fonctionnement silencieux |
Forme des meules | Plat |
taper | Électrique |
Taille des meules (mm) | 85 mm |
Hauteur (cm) | 52 |
Largeur (cm) | 20 |
Profondeur (cm) | 42 |
Couleur | |
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Dosage du broyeur | Configurable |
Afficher | Oui |
Fonction broyeur | Afficher, Réglage de la granulométrie, Pesée des portions, Timer-Stops |
Capacité de la trémie (g) | 2000 |
Matériau | Acier inoxydable, Plastique |
Broyeur adapté à | Cafés, Bar à espresso, Restaurant, Hôtel, Confiserie |
Tension | 230V |
Nombre de tours par minute | 1200 |
Utiliser | Professionnel |
Consommation électrique (W) | 650 |
Pour la préparation | Espresso |
Vitesse de broyage | 5,0 - 7,0 g/s |
Étiquette de moulin à café | Italien, Qualité, Le meilleur du monde, Fonctionnement silencieux |
Forme des meules | Plat |
taper | Électrique |
Taille des meules (mm) | 85 mm |
Hauteur (cm) | 52 |
Largeur (cm) | 20 |
Profondeur (cm) | 42 |
Le grand test de la qualité de broyage des broyeurs électriques
Comment la qualité de la mouture peut-elle varier avec les moulins à café électriques ? Découvrez par exemple les différences entre les moulins allemands Mahlkönig et Graef ou la qualité du célèbre moulin Mignon.