Victoria Arduino Mythos MY75

Les avantages du moulin à café Mythos MY75

• ✓ Moulin à espresso pour les entreprises de taille moyenne
• ✓ Meules plates 75 mm en titane
• ✓ DDD - détecteur de distance en pierre réelle
• ✓ vitesse de broyage d' environ 3 g/s
• ✓ écran tactile numérique
• ✓ jusqu'à 3 programmes de broyage
• ✓ réglage micrométrique de la granulométrie
• ✓ fonction unique Clima Pro
• ✓ double refroidissement du broyeur
• ✓ accès instantané à la chambre de broyage
• ✓ Pose verticale des pierres avec une rétention minimale.
• ✓ disponible dans la version gravimétrique de MYG75

Plus de contrôle sur le broyage, la température et la rétention du broyeur Mythos MY75

Sur le nouvel écran, les fonctions du broyeur sont clairement affichées et vous pouvez les régler confortablement d'une simple pression du doigt, en fonction de vos propres besoins. Et que pouvez-vous contrôler et ajuster ? La gamme de fonctions comprend, bien entendu, le dosage du café par le réglage du temps de mouture. Mais aussi les capacités uniques du moulin Mythos, comme le contrôle électronique de la distance entre les meules et le réglage de la température pour des cafés spécifiques.

L'avantage de l'accès direct à la chambre de broyage demeure également avec ces nouveaux modèles de broyeurs Mythos. Cependant, le distributeur de café amélioré a réduit la rétention à un minimum pour une perte de café pratiquement nulle après la mouture. La conception actuelle, et encore plus sympathique, du broyeur comprend également un double refroidissement. Grâce à la fonction Clima Pro, vous pouvez adapter les conditions de mouture spécifiquement à chaque café que vous versez dans le moulin. Avec Mythos, vous allez aller bien au-delà des normes précédentes en matière de mouture d'espresso.