Boissons au café pour le réveillon du Nouvel An (Coffee In Good Spirits)

Gin Tonic Cold Brew

Vous connaissez probablement déjà l'espresso tonic. Depuis quelques années , c'est l'une desboissons les plus appréciées dans de nombreux cafés pendant les chaudes journées d'été . Et tout comme lecafé et le tonic vont ensemble, le tonic et le gin vont ensemble .

Qu'en est-il du mélange de ces trois ingrédients? Cela fonctionnera-t-il ? Oui, c'est possible.

Si vous préparez une boisson à vos invités pour le réveillon du Nouvel An en utilisant la recette suivante, je parie que vous nevous contenterez pas d'une seule boisson.

Ingrédients pour le Gin Tonic Cold Brew :

Comment préparer le Gin Tonic Cold Brew :

Placez le citron vert coupé en grains dans un verre, ajoutez le sucre et le sel et écrasez délicatement les morceaux de citron vert. Ajoutez quelques glaçons et versez le tonic, puis le gin. Enfin, versez délicatement l'infusion froide sur le tout et décorez d'un quartier de citron vert. Répétez l'opération jusqu'à ce que la boisson vous plaise.

Martini à l'espresso

Ne vous y trompez pas. Nous ne mélangerons pas le café avec le Martini. Laseule chose que cette recette a en commun avec un Martini est le verre dans lequel nous préparons la boisson. Si vous n'en avez pas, ce n'est pas grave. Mais si vous pouvez vous en procurer un, vous apprécierez certainement beaucoup plus votre Martini à l'espresso.

Le créateur de cette boisson est le célèbre barman britannique Dick Bradsell.

Ingrédients pour l'Espresso Martini :

Comment préparer un Martini à l'espresso

Mettez quelques glaçons dans un shaker, puis les autres ingrédients, dont un espresso. Secouez bien et versez dans un verre bien frais. Il est toutefois important que les glaçons restent dans le shaker. Enfin, décorez avec des grains de café et dégustez. La recette peut être répétée plusieurs fois.

Café du Kentucky

C'estla boissonla plus cow-boy que je vais vous proposer aujourd'hui. Elle s'appelle Kentucky Coffee, car dans ce cas,deux doses d'espresso sont agrémentées d'un bon bourbon américain.

Je vous recommande d'êtretrès prudentavec cette boisson , car elle est très facile à boire et vous perdez rapidement la notion du nombre de verres que vous avez consommés.

Ingrédients pour le Kentucky Coffee :

Comment préparer le Kentucky Coffee :

Placez le sucre dans un verre chauffé, versez le double expresso et remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Versez ensuite le bourbon et recouvrez soigneusement le tout de quelques centimètres de crème fouettée. Ne pas garnir, ne pas remuer et boire.

LeKentucky Coffee est une sorte de variante américaine ducafé irlandais .

Quelle que soit la boisson que vous choisirez parmi les recettes proposées, consommez-la avec modération. Je vous souhaite de fêter paisiblement l'arrivée de 2023 et de ne préparer et boire que le meilleur café en bonne compagnie au cours de cette année.