Flair 58 vs Flair pro 2 - quelle est la meilleure machine à café ?

Flair PRO 2 ou Flair 58 - quels sont les prix ?

En général, les machines Flair Espresso font partie des machines à café à levier lesplus abordables en termes de rapportqualité/prix. Le modèle le moins cher est la Flair Neo Espresso, qui convient non seulement par son prix mais aussi par sa simplicité de préparation à ceux qui débutent dans la préparation du café. En revanche, les machines à café Flair 58 et PRO 2 se situent à un niveau de prix plus élevé et ne peuvent pas être considérées comme une bonne affaire par rapport aux autres modèles Flair . Il s'agit plutôt de leurs produits les plus chers.

Flair PRO 2

Prix : 9400 Kč

Pour ce prix, vous bénéficiez d'une multitude d'équipements :

un étui de voyage qui peut bien protéger la cafetière lors de vos déplacements n'importe où.
une passoire pour la distribution de l'eau
un manomètre
un petit tamper en métal
un plateau d'égouttage
un portafiltre en acier inoxydable 2en1
manomètre
tunnel de remplissage

Flair 58

Prix : 16 600 Kč (jusqu'à 76% de plus que le prix de la PRO 2)

qu'est-ce que vous obtenez pour ce prix ?

Conçue moins pour le voyage que comme une cafetière de tous les jours, ne vous attendez donc pas à une mallette de voyage dans l'emballage
un filtre pour la distribution de l'eau
un manomètre
une commande de préchauffage
un tamper de 58 mm
capuchon de préchauffage
un plateau d'égouttage

Par rapport à lamachine à café classiqueà levier avec pompe rotative , les prix des deux machines à café sont toutefoisbeaucoup plus bas et nous pouvons presque comparer leur travail avec les machines à café avec pompe rotative . Tout dépend donc de l'angle sous lequel on regarde les prix des cafetières. Vous pouvez trouver des cafetières moins chères de la famille Flair, maisvous ne trouverez pas de cafetière à levier avec pompe rotative à un prix inférieur .

La qualité des cafetières Flair

Les cafetières Flair sont connues non seulement pour leur prix avantageux, mais aussi pour la qualité de leur fabrication. Quelle est la différence entre le design de la PRO 2 et celui de la 58 ?

Flair PRO 2

Le modèle PRO 2 est doté d'unegarniture en cuivre ( ) et d'un plateau d'égouttage en métal. La PRO 2 est plus portable que la Flair 58, ce qui vous permet de la ranger facilement dans votre mallette et de préparer votre café en déplacement.

Flair 58

Lesdétails en bois sont une touche agréable tant sur la poignée que sur le porte-filtre. Au lieu d'un bac d'égouttage en métal, le modèle 58 utilise unbac d'égouttage en caoutchouc. L'électronique est l'élément qui distingue cette cafetière.

Sa conception est plus stable, a une base plus large et un levier "weaver" plus long que la PRO 2.

"Ce modèle perd la compacité d'un Pro de voyage, mais on le remarque vraiment lorsqu'on le serre. Elle est confortable et plus facile à manier", note Mirka, notre rédactrice et amatrice de café, qui a testé les deux machines.

Comment se déroule la préparation du café avec la Flair 58 et la PRO 2 ?

La préparation avec Flair peut être amusante et, surtout, flexible, car elle vous permet de préparer du café n'importe où.

Notre barista Mirka a décidé de tester les deux machines, a préparé un espresso dans chacune d'elles et a résumé les résultats :

Flair PRO 2

Avec la PRO, la préparation est plus compliquée. Il faut démonter la tête de la machine, la mettre sur le feu, faire tomber la bûche et laver le portafiltre. Il y a aussi un plus grand risque d'imprécisions différences et .

Flair 58

En revanche, avec la 58, la préparation estplus facile. Il suffit de taper sur le levier comme avec une cafetière classique et vous pouvez commencer à préparer la prochaine fournée.

Ceci est également lié à la répétabilité de la qualité. Avec une température stable grâce au chauffage et une pression plus facile sur le levier, il y a une condition préalable pour une performance constante dans les tirages suivants.

Pour résumer en une phrase, les deux machines produisent un excellent espresso.

Le modèle 58 présente l'avantage d'une plus grande répétabilité d'utilisation. En revanche, la PRO 2 est préférable si l'on veut déguster un bon café en déplacement.

Le goût de l'espresso des machines à café Flair

Vous pouvez dégusterun bon espresso avec les deux machines à café. De plus, le goût est très subjectif, il est donc difficile de choisir celle qui préparera le mieux le café.

Flair PRO 2

Bon corps
Grande douceur
Moins d'acidité que l'espresso traditionnel
Complexe et rond

Flair 58

Douceur
Bonne acidité
Plus de clarté que PRO 2
Moins complexe

Entretien et nettoyage des machines à café Flair

L'entretien de votre machine à café est particulièrement important si vous souhaitez déguster un bon espresso à chaque fois.

Grâce au diamètre plus petit de ses bourgeons, la PRO 2 est moins sujette à canaliser que la 58.

Mais cela ne doit pas être un problème de nos jours, car nous pouvons facilement l'éviter grâce auxoutils WDTde .

Si notre analyse ne vous a pas aidé à prendre une décision, vous pouvez répondre à un quizsur le site officiel de Flair pour savoir quel modèle de cafetière vous conviendrait le mieux.