Guide et entretien des moulins manuels 1Zpresso

Le café sur le pouce avec 1Zpresso Q2

Une mouture de qualité par filtre avec la 1Zpresso JX

LaJX moud également vos grains pour le café filtre. Cependant, elle est fondamentalement différente de la Q2. Ses meules sont plus grandes (48 mm) et la trémie est également plus grande, pouvant contenirjusqu'à 35 grammes de cafémoulu. Dans ce cas, la grosseur est également réglée sur le dessous des meules.

Classe supérieure 1Zpresso JX PRO

1Zpresso JE-Plus - le moulin pour les amateurs d'espresso

Lemoulin à cafénomade 1Zpresso K-Plus

Vous êtes un amateur d'espresso et de café filtre ? Vous recherchez un moulin de qualité pour vos déplacements ? Dans ce cas, le moulin K-Plus vous conviendra parfaitement. Le sac de voyage pratique facilite les déplacements avec le moulin. Lapréparation du café est facilitée par la possibilité derégler 90 degrés de mouture.

Vous apprécierez également lafonction de démontage rapide, qui vous évite de devoir calibrer le moulin après l'avoir nettoyé. Faites du café pour vous, mais n'hésitez pas à en faire aussi pour vos amis. Avec une capacité de 35-40 grammes, vous pouvez moudre jusqu'à 3 grains de café.

Nettoyage du moulin 1Zpresso

Vous devez nettoyer votre moulin à café environ toutes les deux semaines. Un bon entretien vous permettra de prolonger la durée de vie de votre moulin de plusieurs années.

L'entretien des moulins 1Zpresso varie selon les modèles. Cependant, la technique de nettoyage est assez similaire pour un moulin ayant le même réglage de mouture.

Comment nettoyer le moulin 1Zpresso J-Max ?

1. Retirez la poignée et le réservoir de café moulu et tournez la bague de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre d'environ deux clics.
2. Pressez les meules et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour desserrer l'écrou moleté.
3. Les meules sont ensuite retirées en les pressant au centre. Retirez le capuchon de l'anneau supérieur et le roulement supérieur, qui se trouve à l'intérieur de l'anneau de réglage.
4. Les meules extérieures peuvent être retirées en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Il n'est toutefois pas recommandé de retirer la bague de réglage.
5. Nettoyez les pièces du broyeur à l'aide d'une brosse ou du ballon soufflant fourni.
6. Positionnez les pièces de manière à ce que le broyeur s'emboîte parfaitement. Fixez l'arbre central et les meules ensemble. Placez le ressort sur les meules, puis le couvercle du palier.
7. Vous pouvez ensuite insérer les pierres dans le corps de la meule et le roulement supérieur dans la bague de réglage.
8. Voici maintenant la partie la plus délicate : le côté plat du chapeau de palier supérieur doit correspondre au côté plat de l'arbre central.
9. Pressez les meules et serrez l'écrou moleté en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que vous sentiez une résistance (ne serrez pas trop, vous risqueriez d'endommager les meules).

Nettoyage du broyeur 1ZPresso JX

1. Séparez la poignée et le réservoir de café moulu.
2. Dégagez les meules en desserrant la molette de réglage.
3. Lorsque vous l'avez complètement dévissée, retirez les meules du ressort et du capuchon de roulement.
4. Nettoyez les meules et les autres parties du moulin à l'aide d'une brosse.
5. Remettez-les ensuite en place. Insérez les pierres dans le corps de la meule avec le ressort.
6. Serrez les pierres à l'aide de la molette de réglage.
7. Il ne vous reste plus qu'à régler le moulin.

Entretien du 1Zpresso JE-Plus

1. Comme pour tout autre moulin, commencez par retirer le récipient à café moulu et les poignées.
2. Desserrez ensuite la molette de réglage en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre tout en appuyant sur les meules par le bas.
3. Retirez les meules en appuyant sur l'arbre central. Retirez la colonne coulissante du capuchon de l'anneau supérieur, où se trouve le roulement supérieur.
4. Le capuchon de la bague supérieure peut être retiré en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Mettez en place le capuchon de retenue et retirez la meule extérieure en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
5. Le couvercle magnétique du JE-Plus peut être démonté en trois parties. Retirez la bague de serrage magnétique en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Tournez ensuite dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour séparer le bac fermé du bac ouvert.
6. Nettoyez le broyeur à l'aide d'une brosse ou d'un ballon de baudruche.
7. Après le nettoyage, remettez les pièces dans leur état d'origine pour garantir le bon fonctionnement du broyeur. Avant de fixer les meules sur le corps, il faut mettre en place le ressort, puis le couvercle de roulement sur les meules.
8. Un point se trouve à l'arrière du poteau coulissant. Placez le poteau coulissant (qui relie le point du poteau coulissant au point de la roue de réglage) à l'intérieur de la trémie.
9. Insérez le poteau coulissant dans le capuchon de la bague supérieure, puis dans le palier supérieur.
10. Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour serrer l'écrou moleté tout en poussant sur les meules.
11. Voici maintenant la partie délicate : le côté plat du capuchon du palier supérieur doit correspondre au côté plat de l'arbre central.
12. Serrez la molette dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que vous sentiez une résistance.

Calibrage des moulins à café manuels 1Zpresso

Il faut d'abord définir le point de départ des meules. Tournez d'abord la molette de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle atteigne la butée. Vous pouvez déterminer ce point en sentant une résistance lorsque vous tournez la manivelle.

Le calibrage, comme le nettoyage, varie en fonction de la partie où la grosseur de la mouture est réglée.

Calibrage des moulins à réglage interne de la grosseur de la mouture

Si votre coin café est équipé d'un moulin de type Q2, JX ou JE, l'étalonnage est très simple dans votre cas. Les chiffres sur la roue servent à compter le nombre de pas que vous avez effectués pour modifier la grosseur, de sorte que le point de départ ne doit pas être 0.

Il suffit donc d'utiliser la rotation dans le sens des aiguilles d'une montre de la roue de réglage pour atteindre le point où la manivelle tourne spontanément.

Calibrage des broyeurs à réglage externe de la grosseur

Pour les broyeurs dont la grosseur est réglée de l'extérieur, il existe encore une différence entre les modèles. Les moulins de la série K sont réglés comme suit.

1. Avant d'insérer la meule interne dans le broyeur, serrez la roue de réglage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, puis jusqu'à la position 0. Assurez-vous que la fente intérieure est complètement fermée et insérez la meule et les autres pièces dans le broyeur.
2. Poussez la meule à fond sous la meule et serrez l'écrou moleté.
3. La meule doit maintenant être calibrée. Si le point rouge passe encore à travers le chiffre 0, desserrez légèrement la molette de réglage et répétez l'étape 2 jusqu'à ce que le point rouge s'aligne sur le chiffre 0.

Calibrez la meuleuse J-Max en suivant ces étapes :

1. Le point de départ doit être l'endroit où le 0 s'aligne sur la marque de l'échelle et où le bord inférieur de l'anneau de la roue de réglage touche le premier échelon de l'échelle.
2. Serrez ou desserrez l'écrou moleté tout en appuyant sur la meule par le bas pour régler le point de départ à 0.

Le nombre total de tours à partir du point de départ est de quatre et demi. Toutefois, le point de départ peut varier de ±10 clics en fonction de la force avec laquelle vous avez serré l'écrou pendant l'étalonnage.

Étalonnage avec le réglage de la grosseur de mouture en haut de l'échelle

En général, ce type de réglage fonctionne de la même manière que le réglage interne. Les chiffres sur le cadran servent donc à compter le nombre de pas que vous avez tournés, et il n'est donc pas nécessaire de commencer à 0. Toutefois, si vous souhaitez régler le point de départ à 0, procédez comme suit :

1. Lorsque la meule est complètement serrée mais qu'elle pointe vers 1, 2 ou 3, retirez la molette de réglage (en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre).
2. Tournez l'écrou moleté dans le sens inverse des aiguilles d'une montre de 1, 2 ou 3 clics.
3. Revissez la molette de réglage et le point de départ devrait être à nouveau à 0.