Hiroia Samantha et Jimmy

Que diriez-vous d'un goutteur intelligent qui prépare le café pour vous ou vous donne des conseils par le biais d'une application sur votre téléphone ? Ou d'une balance de barista tout aussi intelligente ? Jetons un coup d'œil à ces deux options aujourd'hui, présentées par Hiroia !

Fabricant de matériel de café Hiroia

Fondée en2017 à Taïwan, Hiroia est une entreprise innovante qui produit du matériel de café haut de gamme. Hiroia est particulièrement innovante en ce sens qu'elle a mis en œuvre la technologie IoT dans tous ses équipements dès le départ .

Qu'est-ce que l'IdO? En quelques mots, c'est le principe de connecter des appareils électroniques (principalement domestiques) qui comportent des pièces mobiles ou des capteurs quelconques et entre eux ou, par exemple, avec votre smartphone.

Hiroia nousfacilite la vieen intégrant l'IdO dans nos appareils . Au moins pour la préparation du café. Ainsi, vous en tirez le meilleur - de manière répétée et toujours en haute qualité. Malgré tous les gadgets modernes, Hiroia repose sur desbases traditionnelles, puisqu'il s'agit d'une filiale de la célèbre entreprise Hario, dont les produits n'ont certainement pas besoin d'être présentés.

Hiroia Samantha : l'égouttoir à café automatique

Passons aux produits proprement dits ! Tout d'abord,je voudrais vous présenter la machine à café Hiroia Samantha. Il s'agit d'une machine à cafégoutte à goutteautomatique sur laquelle vous pouvez régler un certain nombre de paramètres cruciaux pour la meilleure préparation.

Il s'agit du débit, du volume et de la température de l'eau, des intervalles de chaque dose d'eau ou de plusieurs types de débits et d'intensités différents. Il est intéressant de noter que la Samantha filtre le café à travers le fameux goutteur V60 placé sur une théière classique en verre comme celle que vous connaissez chez Hario.

Comme vous pouvez probablement le deviner dès les premières lignes, l'un des principaux avantages de la Samantha est sa capacité à se connecter à un smartphone et à la contrôler à l'aide de sa propre application. Vous pouvez y contrôler l'ensemble du processus ou rechercher, télécharger et partager des recettes. Mais ne vous y trompez pas. Si vous ne le souhaitez pas, vous n'avez même pas besoin de prendre votre smartphone pour préparer un excellent café en appuyant sur un bouton. C'est aussi simple que cela !

La Samantha convient à pratiquement tous les cafés, y compris les plus délicats.

Ledébit d'eau peut être réglé sur 15 niveaux et la Hiroia Samantha est dotée d'une balance très précise qui permet d'obtenir des résultats encore meilleurs lors de la préparation de votre café préféré, ce qui n'est pas courant sur les machines à café goutte à goutte .

Accessoires de la machine à café Hiroia Samantha

Les accessoires essentiels pour votre cafetière goutte-à-goutte sont inclus dans l'emballage. Dans la boîte, vous trouverez, outre la Samantha elle-même, l'égouttoir V60mentionné plus haut , lesfiltres en papier correspondants et un pot de service en verre à infusion. Vous pouvez donc commencer à préparer du café dès le déballage de la machine.

Hiroia Jimmy : la balance professionnelle pour barista

Jimmy est la balance professionnelle intelligente pour barista de Hiroia. Elle convient pour l'espresso et le café filtre - à la maison ou dans le cadre d'une utilisation intensive. Tout comme la machine à café Samantha, Jimmy se connecte à votre appareil intelligent et à une application personnalisée.

Elle dispose de 3 modes d'infusion : espresso, filtre et entraînement - ce dernier vous aide à contrôler la vitesse et la consistance lorsque vous versez du café dans un dripper, par exemple. Vous pouvez enregistrer vos recettes préférées dans l'application ou simplement les rappeler et préparer le café en fonction d'elles. Suivez vos mesures sur l 'écran de la balance ou sur votre téléphone.

? ??? Lisez notre article sur le choix d'une balance pour barista. ? ???

L'un des principaux avantages de la balance Jimmy est son écran amovible, que vous pouvez fixer à votre machine à café à l'aide des dos magnétiques ou simplement placer à un endroit où il sera agréable à regarder. En même temps, vous n'aurez pas à vous battre pour l'espace sur votre machine à café ou sur votre plan de travail. L' écran LED à sept segments est très lumineux et vous pouvez le voir sans problème même dans une pièce suréclairée ou lorsque le soleil l'éclaire accidentellement.

Le Hiroia Jimmy possède sa propre batterie intégrée qui dure environ 15 heures de pesée continue. Lorsque le Jimmy est vide, il suffit de le recharger via USB. La balance mesure au dixième de gramme et sa capacité est standard (et suffisante) de 2 kilogrammes. Bien qu'il n'en ait pas l'air au premier abord, le Jimmy est presque entièrement fabriqué en acier inoxydable. Il est donc très résistant aux chocs et aux éclaboussures.

Vous nevous tromperez pas avec Jimmy, que vous fassiez du café n'importe comment tousles jours ou que vous ayez un café très fréquenté et que vous ayez besoin d'une balance durable et précise qui ne prenne pas beaucoup de place.