Vacances 2023 : préparer le café parfait à l'hôtel

Le café dans les hôtels est un sujet d'actualité depuis quelques années. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons trouvé des solutions pour que le café dans les hôtels devienne une évidence et que vous puissiez en profiter à tout moment et en tout lieu.

Le café et les hôtels ne font pas bon ménage

Aucun d'entre nous n'imagine des vacances où il se réveillerait chaque matin avec un excellent petit-déjeuner à l'hôtel, mais où il devraitboire un café pourri, qui dans la plupart des cas est trop cuit, amer ou complètement insipide.

Bien sûr, vous pouvez trouver lecafé le plus proche et vous y rendre. Mais croyez-moi , vous n'enaurez pas toujours envie et vous ne trouverez pas toujours un bon café. C' est pourquoi je ne m'y fierais pas complètement et je miserais sur une autre carte :préparer son propre café!

Car iln'est pas difficile depréparer un excellent café dans une chambre d'hôtel à laquelle vous êtes habitué . En fait, c'est plus facile que vous ne le pensez. Tout ce dont vous avez besoin , c'est d'unéquipement adéquat pour préparer un café comme vous le connaissez, à la maison ou en vacances.

La meilleure sélection d'accessoires de café pour les voyages

Lachose la plus importante à laquelle il faut penser est de minimiser les produits etaccessoires que vous emporterez en voyage. Essayez de prendre deséquipements qui sont:

Facile à démonter,
ne pèse pas lourd,
de taille réduite.

Plateau d'égouttage pliable

Si vous aimez le café au goutte-à-goutte et l'aventure, alors le MiiRPourigami DripperFolding Drippersera certainement le meilleur choix pour vous .

Ce dripper en métal est très résistant et léger, et grâce au fait qu'il peut être facilement déplié,iln'occupera presque pas d'espace dans vos bagages. Vous pourrez donc déguster votre café goutte à goutte n'importe où.

Presse à café portative

Ducafé fort dans une tasse, où que vous soyez. Fraîchement préparé et prêt en 60 secondes. Une machine à café fabriquée à partir de matériaux 100 % recyclables. C'est la cafetière de voyage Trinity Zero.

La préparation est absolument facile - moudre le café, le verser, le presser et le déguster . Elle est également équipée d'un filtre métallique fin, sans papier filtre jetable. Sa taille est si petite que vous pouvez la glisser dans votre sac à dos pour un voyage et prendre votre café n'importe où.

Un classique du voyage - Aeropress

L' Aeropress est une cafetière à filtre qui fonctionne sur le principe de l'édulcoration. C'est le classique ultime en matière d'équipement de voyage .

Si vous voyagez dans un hôtel où vous savez qu'il y aura destasses à café à votre disposition , vous pouvez utiliser laversion classique de l'Aeropress. En revanche, si vous vous rendez dans un endroit oùvous n'aurez pas plus de matériel à disposition, je vous recommande de prendre la version Aeropress Go, qui est si petite que vous pouvez la glisser dans votre poche et prendre un café n'importe quand, n'importe où . Elle diffère de la version normale en ce sens qu'ellecontient d'autresaccessoires pour l'infusion, comme une tasse, un étui à filtre, un agitateur et un gobelet gradué. L'emballage contient également 350 filtres pour la préparation du café.

Si vous ne souhaitez pas emporter un gros paquet de grains de café en voyage, lebouchon de l'Aeropress peut contenir environ 18 g de café, ce qui correspond exactement à une portion nécessaire pour l'infusion .

Legrand avantage de l'Aeropress, c'estqu'il suffit depliertous les éléments et de sceller le couvercle pour ne pas avoir à se soucier d'oublier une pièce à la maison ou de la perdre .

Plateau d'égouttage en acier inoxydable

Unélégant égouttoir en acier inoxydable de la marque japonaise Kalita, fabriqué à partir de matériaux de haute qualité.

Kalita rend la préparation du café plus facile et plus agréable. Son fondplat percé de trois petits trous vous garantit une saveur de café intense et permet de pallier les imprécisions .

Lapréparation est facile, ce qui signifie que vous pouvez préparer le café Kalita n'importe où et n'importe quand. Il suffit de l'eau d'un thermos ordinaire pour que vous puissiez profiter du filtre même au bord d'une rivière en pleine forêt .

Un poids compact

Si vous voulez déguster un très bon café, vous ne pouvez pas vouspasser d'une balance. Mais ne vous inquiétez pas, vous n'aurez pas à transporter quelque chose de volumineux avec vous. En effet, la Timemore black mirror nano est une balance quine mesure que 10 cm de long et ne pèse que 230 g, de sorte que votre valise n'en sentira même pas le poids.

Mais même si elle est si petite, elle a une grandeautonomie jusqu'à 15 heures etpèse à 0,1 g près. Elle est absolument parfaite pour la préparation d'un filtre ou d'un espresso et vous pouvez passer d'un programme à l'autre : Espresso, Pour-Over et Regular, en fonction de votre choix .

baristická váha Timemore Black Mirror Nano — Cette balance de Timemore peut également tenir dans votre poche. Source.

Ensemble en plastique Hario V60

Le Hario V60 n'a plus besoin d'être présenté. Il s'agit d'une cafetièreclassique pour la préparation de café filtre .

Cet ensemble n'est peut-être plus considéré comme le plus empilable, mais si vos bagages le permettent et que vous savez que vous ne pouvez pas vouspasser de votre V60 bien-aimé, je vous recommande de vous procurer l'ensemble en plastique. Avec lui, vous savez que même si vos bagages sont jetés dans l'avion à l'aéroport, ils arriveront à bon port et vous ne trouverez pas une valise pleine d'éclats d'obus à la place .

Pour obtenir le bon café filtre, je vous recommande d'emporter également une bouilloire en forme de poule d'oie. La bouilloire Barista space pour over est un bon choix car elle ne contient que 550 ml et neprend donc pas beaucoup de place. Mais en même temps, elle estprécise, fonctionnelle et bien conçue.

Thermos de voyage

Unthermos de voyage est indispensable si vous savez que vous aurez besoin degarder de l'eau chaude sur votre filtre pendant une longue période ou si vous savez que vous ferez de longs voyages pendant vos vacances et que vous aurez besoin d'une réserve de bon café avec vous .

Le gobelet de voyage Kinto est idéal pour les voyages car il peut conserver les boissons chaudes et froides à température pendant6 heures. Pour une efficacité maximale, vous pouvez préchauffer leTumbler pendant 1 à 2 minutesavec de l'eau chaude ou refroidir avec de l'eau froide pour les boissons froides .

Moulin à main

Il existe sur le marché un certain nombre de moulins de voyage compacts et excellents. Mais pour moi , lemeilleur choixest le moulin àmain Timemore Nano Grinder. Ce moulin est en fait le plus petit de la marque Timemore. Il est conçu pourne pas prendre trop de place et ne pèse que 400 grammes. Mais cela n'enlève rien à ses performances. Le système de mouture est composé dedeux meules en acier trempé et de deux roulements qui garantissent une mouture précise et facile du café.

Comment emballer vos accessoires de café pour le voyage

Tout d'abord, il convient de déterminer quels sont les accessoires adaptés à votre type de voyage. Si vous en avez besoin, ils ne prennent vraiment pas de place, ou si vous savez que vous aurez une grande valise dans laquelle vous pourrez mettre plus de choses et que vous pourrez "mélanger" pour ainsi dire.

Créez un kit de voyage

Considérezcette trousse comme un sac refermable, plusou moins grand, qui contiendratous vos articles essentiels. L'aspect pratique de cette trousse est que vous aurez tout avec vous et que vous ne perdrez pas vos filtres en cours de route et ne vous retrouverez pas sans café.

Vous pouvez également agrandir ou rétrécircette trousse en fonction de votredestination et de l 'espace de stockage dont vous disposez.

Ce kit de voyage doit comprendre

Des grains de café dans un sac refermable et en quantités adaptées à la durée de votre voyage et à la quantité de café que vous consommerez,
unmoulin à main devoyage
unepetite balancecompacte ,
unthermos ou une bouteille d'eau de voyage pour l'eau
legoutteur/presse devotre choix .

Si vous voyagez en avion avec un bagage à main uniquement, déballezvotre moulin à main de vos bagages lors de l'enregistrement à l'aéroport. Vous éviterez ainsi les questions du personnel de l'aéroport et les problèmes liés à ce que vous transportez.

Risques liés à la préparation du café dans un hôtel

Même si vous apportez vos propres accessoires pour vous aider à préparer un bon café comme vous le feriez chez vous, il existedivers risques qui peuvent affecter la préparation. Lesconditions ne sont pas les mêmes dans tous les pays et sur tous les continents, c'est pourquoi nous allons examiner quelques-uns des risques et les moyens de les éviter.

Qualité de l'eau

Laqualité de l'eau est l'un des principaux facteurs affectant le goût et laqualité du café préparé . Leschambres d'hôtel utilisent souvent de l'eau provenant d'une source locale, qui peut contenir des impuretés, du chlore ou des saveurs désagréables. Nous vous recommandons d'utiliser de l'eau en bouteille ou d'utiliser unfiltre à eau sur place , qui peut aider à éliminer les impuretés indésirables .

Des équipements de base limités

Bien que cela appartienne au passé dans de nombreux hôtels, il se peut que vous entriez dans votre chambre d'hôtel et qu'iln'y ait pas de bouilloire. Il est donc nécessaire d'emporter de préférence unebouilloire de voyage.

Unautre obstacle peut être l'absence de cafetière ou de carafe dans lachambre , pour préparer votre café filtre. Il y a généralement de petites tasses à thé, mais vous ne pouvez pas y placer le V60. C'est pourquoi il est bon d'avoir uneseule tasse de voyage dans sa valise pour résoudre ce problème.

Temps de préparation

Letemps consacré à la préparation du café peut constituerun obstacle de taille . La préparation d'un café alternatif est unprocessus assez long et il est évident que vous préféreriez être au bord de la mer ou en randonnée dans les montagnes plutôt que de moudre, verser et mesurer du café . Mais vous nevoulez pas boire du mauvais caféen vacanceset vous ne le ferez pas ! Alors, équipez-vous correctement, car un bon café est synonyme de bonne journée, et cela vaut aussi pour les vacances.