Le moulinélectrique Wilfa Svart est devenu un moulin domestique populaire et mérite sa place dans la cuisine.
Ce moulin vous intéressera surtout lorsque vous déciderez d'accélérer et de simplifier la préparation de votre café filtre.
Il est fréquent que les personnes qui se sont engagées sur la voie du bon café découvrent progressivement le monde du café, et se laissent guider par le brassage domestique pour découvrir les secrets du café. Pour des raisons techniques et économiques, surtout filtré.
Ils se rendent dans un café professionnel pour un espresso et, à la maison, ils tentent de percer les mystères de l'ouverture de l'arôme du café à partir du grain et de son transfert dans la tasse.
Leurspremiers pas les amènent à acheter un moulin à café, de bonne qualité mais bon marché.
C'est l'incertitude initiale qui fait pression sur le prix, et ils se concentrent donc sur l'achat d'un moulin pour quelques centaines d'euros. Pour que le moulin reste de bonne qualité même dans cette gamme de prix, l'acheteur doit accepter qu'il soit dépourvu de moteur et qu'il doive tourner la manivelle manuellement.
Mais ce n'est pas un gros travail, certaines personnes trouvent du plaisir dans cette activité et associent la mouture au "rituel" général de la préparation du café.
En outre, l'avantage indéniable du moulin à main est sa portabilité et le fait que vous pouvez l'emporter en voyage ou en vacances.
Mais il y a des cas où l'on ne veut tout simplement pas moudre à la main. Que ce soit parce que vous n'aimez pas cela, que vous n'avez pas le temps de moudre à la main ou que vous moulez souvent du café, vous décidez d'acheter un moulin électrique.
Vous attendez de la certitude, de la simplification et de la rapidité. Vous voulez un moulin qui moud pour vous afin que vous ayez le temps de faire autre chose, qui moud rapidement afin que vous puissiez préparer votre café alors que vous avez à peine ouvert les yeux.
Vous attendezégalement que la qualité de la mouture soit au moins aussi bonne que celle d'un moulin manuel .Enfin, le prix, les autres caractéristiques et peut-être aussi l'apparence de l'appareil jouent unrôle, car un moulin électrique n'est pas aussi portable qu'un moulin manuel.
D'après notre expérience personnelle , le moulinWilfa Svart est celui qui offre le meilleur rapport qualité/prix. Ce moulin à café a été conçu dans cette optique.
La disponibilité et le prix bas sont garantis par le savoir-faire et les capacités du fabricant - la société norvégienne Wilfa, qui s'occupe d'appareils électroménagers depuis 1948.
Au cours de cette période ,Wilfa a accumulé beaucoup d'expérience et s'est fait un nom sur le marché mondial en tant qu'entreprise axée sur la qualité, la fonctionnalité et le design de ses produits.
L'activité environnementale est tout aussi importante pour Wilfa. C'estpourquoi son nom et ses produits sont associés à ladurabilité et à l'approvisionnement éthique.
Cet ensemble de points positifs de l'entreprise est couronné par son association avec Tim Wendelboe, une star du monde du café , qui collabore avec Wilfa dans le domaine des appareils à café.
Tim Wendelboea remporté le championnat du monde des baristas en 2004 et est devenu depuis l'un des principauxexperts en café fin sur le site . La qualité de la mouture de ce moulin témoigne de son expertise.
L'association de Wilfa et de Tim Wendelboe se reflète parfaitement dans le moulin Wilfa Svart.
Ce m oulin est disponible endeux variantes. LeWilfa Svart WSCG-2 est la première version et bien que la qualité du café moulu soit comparable, presque la même que celle du Wilfa Svart CGWS-130B, le moulin est moins cher.
En examinant ces deux versions, vous remarquerez immédiatement ladifférence de traitement visuel. Dans la première version, une combinaison de noir et d'acier inoxydable a été utilisée, alors que le second modèle est entièrement noir.
Outre ces détails esthétiques, l'augmentation du prix de la deuxième version de ce moulin est due à des améliorations techniques.
Lemoteur est plus silencieux et le réservoir de café moulu est doté d'un revêtement antistatique.
Ladeuxième version, entièrement noire, fait du Wilfa Svart un moulin à café d'intérieur finement réglé pour le café filtre. Ses avantages sont les suivants
De nombreux clients satisfaits de en font l'éloge. Le seul point négatif concerne la forme du récipient à café moulu. Cette imperfection n'a toutefois qu'un impact minime sur la fonctionnalité du moulin.
Dans notre foyer, le Wilfa moud de manière fiable et quotidienne depuis plus de deux ans. Avec la Brewista Smart Scale V2 et la bouilloire Brewista Smart Pour , il constitue l'équipement essentiel du barista à domicile pour la préparation du café filtre.
| Matériau des meules | Acier |
|---|---|
| Forme des meules | Conique |
| Taille des meules (mm) | 40 mm |
| Matériau des meules | Acier |
|---|---|
| Forme des meules | Conique |
| Taille des meules (mm) | 40 mm |
