Nicaragua Nueva Segovia | Filtre - Conditionnement: 1 kg

Nicaragua Nueva Segovia | Filtre - Conditionnement: 1 kg

Café filtre Microlot
Lázeňská káva

Le café fermier Un Regalo de Dios vous enchantera avec ses notes fruitées d' abricot et de prune, complétées par un subtil arrière-goût de chocolat au lait. Savourez le meilleur café du Nicaragua, cultivé à 1400 mètres d'altitude. Plus d'informations

46,90 €
42,64 € hors TVA (Déduction de la TVA) Prix 0,56 € pour une tasse de café filtré excellent
La variante n'existe pas
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46 points au système de fidélisation Fraîchement torréfié
DPD Pickup / Chronopost DPD Pickup / Chronopost 5.6 € 5.6 €
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Paquet: 1000 g 0,05 €/g Code produit: K06800

Lázeňská káva

Le café fermier Un Regalo de Dios vous enchantera avec ses notes fruitées d' abricot et de prune, complétées par un subtil arrière-goût de chocolat au lait. Savourez le meilleur café du Nicaragua, cultivé à 1400 mètres d'altitude. Plus d'informations

Paquet: 1000 g 0,05 €/g Code produit: K06800

Café torréfié : Nicaragua Nueva Segovia

  • ✓ Pays Nicaragua
  • Région de Mozonte
  • ✓ producteur Luis Alberto Balladarez Moncada et sa famille
  • ✓ altitude 1400 m au-dessus du niveau de la mer
  • ✓ 1 00% Arabica
  • ✓ variété Red Catuaí
  • ✓ traitement naturel
  • ✓ torréfaction par filtre

Café de la région de Mozonte

L'exploitation Un Regalo de Dios est située dans la région de Mozonte, à Nueva Segovia, au Nicaragua, et appartient à la famille Balladarez, qui s'occupe de café depuis trois générations. L'exploitation bénéficie de conditions idéales pour la culture du café grâce à son altitude comprise entre 1350 et 1700 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Le café est cueilli à la main lors de la récolte qui a lieu de janvier à mars. Les grains sont soigneusement triés, puis traités selon la méthode de subsistance. Après la récolte, le café est séché pendant 25 à 30 jours à une température contrôlée, ce qui permet de préserver sa qualité.

La famille Balladarez met l'accent sur l' agriculture durable et la protection de l'environnement. Elle utilise des engrais organiques et réduit au minimum la pollution du sol et de l'eau. Cette attention portée à la ferme et à la nature garantit que leur café reste résistant face à des défis tels que le changement climatique.

Quel sera le goût de cette tasse de café ?

Les cafés nicaraguayens sont généralement connus pour leur goût doux et équilibré , avec des notes fruitées, sucrées et souvent chocolatées. Le café de la ferme Un Regalo de Dios offre un profil gustatif riche avec des notes fruitées distinctes d'abricot et de prune, équilibrées par la douceur subtile du chocolat au lait. Grâce à son traitement naturel, il a un arrière-goût agréable et persistant.

Recommandé pour le café filtre. C'est pour cette méthode de préparation du café que le profil de torréfaction fine a été créé. En plus de l'utiliser pour un café goutte à goutte classique provenant d'un dripper ou d'une machine à café goutte à goutte, vous pouvez également déguster un café provenant d'une French Press, d'une AeroPress ou d'une Chemex.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Produit par

Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 République tchèque Numéro d'identification fiscale : CZ05825580 ID : 05825580

Durabilité

La durée de conservation minimale est de 1 an à compter de la date de torréfaction. Nous garantissons la livraison d'un café qui se trouve au maximum 14 jours après la torréfaction.

Ingrédients

100% de grains de café Arabica

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Paramètres
Caractéristiques gustatives Abricot, Chocolat, Prune
Espèces Arabica
Ferme Un cadeau de Dieu
Acidité du café Plus acide
Méthode de préparation Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Presse française, Hario V60, Vacuum Pot
Altitude 1400 m au-dessus du niveau de la mer.
Région Mozonte
Usar Filtre
Production Microlot
Variété Catuai rouge
Pays Nicaragua
Traitement Naturel (sec)
Teneur en caféine Moyen
Caractéristiques gustatives Abricot, Chocolat, Prune
Espèces Arabica
Ferme Un cadeau de Dieu
Acidité du café Plus acide
Méthode de préparation Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Presse française, Hario V60, Vacuum Pot
Altitude 1400 m au-dessus du niveau de la mer.
Région Mozonte
Usar Filtre
Production Microlot
Variété Catuai rouge
Pays Nicaragua
Traitement Naturel (sec)
Teneur en caféine Moyen
Comment reconnaître un café fraîchement torréfié ?

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