Utilisation du moulin Mahlkönig X54
Votre nouvel ami cafetier dispose de 35 degrés de grosseur de mouture . Ces degrés vont du café moulu pour l'espresso au Cold Brew. Vous pouvez donc utiliser le moulin Mahlkönig X54 à la maison pour préparer du café selon pratiquement n'importe quelle méthode. Après avoir versé le café torréfié dans la trémie, il suffit de tourner le bouton latéral sur la grosseur de mouture sélectionnée. Le moulin ajustera alors ses pierres de 54 mm en acier pour obtenir la qualité désirée :
- 01-05 Espresso
- 05-15 Café crème (café provenant d'une machine à espresso, rapport café/eau d'environ 1:3)
- 15-25 Café filtré
- 25-35 French Press et Cold Brew