Il semblait presque qu'il n'y avait rien à améliorer sur le moulin à café manuel. Mais Timemore est arrivé et a rendu tous les amateurs de café heureux avec ses nouveaux produits et les autres fabricants d'accessoires de café se sont creusé le front. Avec quoi ?
D'où viennent les moulins à café Timemore ?
L'histoire de Timemore commence en 2012 en Chine. Cette entreprise est la preuve que certains produits portant le label " Made in China " peuvent aisément rivaliser avec les producteurs européens, japonais ou américains.
L'année 2017 a marqué un grand tournant pour Timemore. C'est à cettedate qu'ils ont présenté au monde le moulin Chestnut G1, qui a remporté le prestigieux Red Dot Design Award la même année. Juste après le G1 est arrivé le moulin minimaliste Nano Grinder avec une poignée pliante et a provoqué une autre mini-révolution .
Chaque année, Timemore présente quelque chose de nouveau. Pour vous aider à vous y retrouver, je vous propose aujourd'hui un tableau récapitulatif dans lequel vous trouverez les broyeurs Timemore et leurs caractéristiques. Bien sûr, tous ne conviennent pas. Si l'un d'entre eux manque à l'appel, consultez notre site web pour en savoir plus.
| Timemore | Châtaigne C2 | Châtaigne C3 | Slim (mince) | Slim 3 | Slim Plus | Nano Grinder | Châtaigne C3 ESP | Châtaigne G1 | Chestnut X Lite | Châtaigne X |
| Capacité (g) | 25 | 25 | 20 | 20 | 20 | 15 | 20 | 30 | 30 | 30 |
| Type de meules | G1 | S2C | G1 | S2C | G1 Plus | G1 | S2C | G1 | S2C | S2C |
| Taille de la meule (mm) | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 | 42 | 42 |
| Filtre à espresso | F | F,E | F | F,E | F,E | F,E | F,E | F | F,E | F,E |
| Matériau | aluminium, acier inoxydable, plastique | aluminium, acier inoxydable, plastique | aluminium, acier inoxydable, bois | aluminium, acier inoxydable, bois | aluminium,acier inoxydable,bois | aluminium,acier inoxydable,bois | aluminium,acier inoxydable | aluminium,plastique,bois | aluminium,plastique,bois | aluminium,plastique,bois |
| Poids | 470 | 430 | 430 | 430 | 430 | 360 | 530 | 560 | 600 | 770 |
| Prix de vente | 93.61 - 105.89 € | 98.12 € | 109,98 € | 158,22 € | 163,54 € | 171,71 € | 200,33 € | 220,78 € | 261,25 € | 388,36 € |
Différences entre les meules
Timemore équipe ses meuleuses de plusieurs types de pierres de broyage. Il s'agit essentiellement de pierres G1 de38 mm en acier trempé. Vous les trouverez dans le modèle G1 susmentionné ou dans le modèle classique Chestnut C2. Le niveau suivant est leG1 Plus avec unesurface en titane.
Timemore S2C
Mais ce qui a changé la donne, c'est le profil particulier des meules S2C. Timemore fabrique elle-même ces pierres, dont l'acronyme signifie "Spike to Cut". La magie réside dans le fait que les pierres coupent les grains avant la mouture proprement dite. Votre café est ainsi moulu plus régulièrement et plus rapidement. Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais c'est exactement ce que j'attends de mon moulin.
Quel est le meilleur moulin Timemore ?
Telle est laquestion. Une fois de plus, la réponse est : cela dépend de l'application. Le meilleur moulin Timemore est tout simplement le Chestnut X. Mais il est clair que tout le monde n'a pas besoin de s'offrir le luxe d'un moulin à main de 9 000 euros. Mais essayez au moins d'en acheter un en magasin. Je suis sûr que vous comprendrez.
Unautre gagnant est sans aucun doute celui qui est presque le moins cher - Chestnut C3. Celui-ci est en effet équipé de pierres S2C, peut traiter des grains d'espresso, est beau, léger et peut contenir beaucoup de café .
Et pour moi , c'est le Nano Grinder. Il est le moins encombrant de tous, le plus petit et le plus léger, et ses performances sont pratiquement les mêmes que celles de ses grands frères. Il présente toutefois un inconvénient : il ne peut contenir qu'environ 15 g de café. Mais ses atouts susmentionnés compensent largement cet inconvénient. Découvrez notre évaluation de ce moulin. Et lorsque vous choisirez votre nouveau moulin, faites le bon choix ! ? ???
