Barista Hustle the Comb WDT

Barista Hustle the Comb WDT

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Barista Hustle

Latechnique de distribution Weiss (WDT) est l'une des plus anciennes méthodes existantes pour la distribution de l'espresso. Parce qu'un tamper seul ne suffira pas à faire un espresso parfait. Avec le Barista Hustle the Comb distribution , nous pouvons tasser le café, le tassage sera donc beaucoup plus facile et plus précis. Plus d'informations

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Code produit: 2431 EAN: 860006853426

Barista Hustle

Latechnique de distribution Weiss (WDT) est l'une des plus anciennes méthodes existantes pour la distribution de l'espresso. Parce qu'un tamper seul ne suffira pas à faire un espresso parfait. Avec le Barista Hustle the Comb distribution , nous pouvons tasser le café, le tassage sera donc beaucoup plus facile et plus précis. Plus d'informations

Code produit: 2431 EAN: 860006853426

Distribution de café

Cette méthode consiste à remuer le café avec un objet fin. Certaines personnes utilisent des trombones ou des épingles, mais ce n'est pas idéal. Le WDT fait maison est trop grossier. Si vous voulez devenir un vrai pro, le peigne Barista Hustle vous sera utile. Remuer le café est un processus clé pour une bonne extraction de l'espresso. C'est pourquoi vous devez disposer d'un outil WDT professionnel dont le diamètre de l'aiguille est inférieur à 1 mm.

Aiguilles de rechange pour Barista Hustle The Comb

Vous n'avez pas à vous inquiéter si une aiguille se plie. Avec 30 aiguilles de rechange, vous avez le luxe incroyable de... Le changement d'aiguille est très facile et ne vous prend que quelques secondes. Les aiguilles sont présentées dans un tube pratique avec un couvercle pour éviter toute perte.

Paramètres
Matériau Acier inoxydable
Convient pour Distribution d'espresso
Matériau Acier inoxydable
Convient pour Distribution d'espresso
Le problème de la "canalisation" ou quand l'espresso échoue

Le problème de la "canalisation" ou quand l'espresso échoue

Le "channelling" ou canalisation de l'espresso est un problème courant qui irrite de nombreux baristas à domicile et peut même gêner un professionnel. Ce phénomène affecte fondamentalement le processus d'extraction de l'espresso. Le café dans la tasse est alors déséquilibré, sur-extrait ou, au contraire, sous-extrait. Vous avez un problème similaire avec votre espresso ? Voyons ce qu'il est possible de faire.

Parce que vous vouliez faire votre propre espresso, vous avez acheté unemachine à espresso à levier domestique. Vous avez hâte d'y faire votre café. Vous êtes enthousiasmé par votre nouvelle machine à café et vous avez hâte d'essayer les grains qui ont attiré votre attention dans le magasin avec leur arôme fruité. Vous dévorez lesinformations sur les cafés sélectionnés et plus particulièrement sur l'extraction de l' espresso, de sorte que vous connaissez les procédures à suivre pour préparer un espresso et que vous savez également comment régler le moulin. Malgré tout cela, vous ne parvenez pas à préparer le café de manière à ce que soit correctement équilibré. Cet échec est probablement dû à un problème appelé "canalisation".

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