Nuova Simonelli GX85W blanc

Le Nuova Simonelli GX85 est le meilleur moulin à espresso au monde. Il est disponible en deux variantes de couleur.

Précision

Le moulin est équipé de la technologie gravimétrique, appliquée à la mouture du café. Le GX85 contrôle ainsi le poids du café moulu et le dose en fonction d'une valeur prédéfinie. Il distribue le café moulu avec la plus grande précision et garantit à ses clients une expérience inoubliable de l'espresso.

Vitesse

Moteur avec contrôle de la vitesse. Le système breveté de vitesse variable introduit dans la GX85 offre un triple avantage : il permet d'obtenir une vitesse de mouture constante dès le départ, assure des économies d'énergie et réduit les températures de mouture. Cela permet aux baristas de préparer plus d'espressos tout en respectant le flux de travail, et cela fait ressortir les détails des saveurs de l'espresso lui-même.

Climatisation

Le Clima Pro 2.0 de ce moulin peut être qualifié de climatisation. Il permet de maintenir une température constante à l'intérieur du moulin. Ainsi, le barista travaille avec un résultat constant en ce qui concerne le café moulu et, par conséquent, il obtient les mêmes résultats dans le café préparé. En plus de maintenir une température constante dans les chambres de broyage, Mythos 2 peut également abaisser la température dans les chambres, ce qui vous permettra de travailler plus efficacement.

Compacte et ergonomique

Ses dimensions compactes, 20 cm de large seulement, permettent de placer plusieurs moulins côte à côte. Sa trémie, qui peut contenir deux kilogrammes de café, est ergonomique et généreuse. L' écran tactile "avec fonctions électroniques préréglées" rend son utilisation plus rapide et plus facile.

Le rêve du café devient réalité

Ce moulin est plus puissant, avec un corps entièrement en aluminium et deux ventilateurs à l'arrière pour permettre un refroidissement plus rapide du moteur. Le GX85 peut représenter tout ce que vous voulez : vous pouvez dessiner dessus, écrire le nom du café que vous utilisez ou l'embellir avec le nom de votre boutique ou de votre café. Elle vous permettra de réaliser vos rêves , à la fois en termes de café parfaitement moulu, mais aussi en termes d'images.

Silencieuse et puissante

Ne dérangeant personne, la GX85 veille à la fois sur les employés derrière le bar et sur les clients de votre établissement. Pas de bruit de mouture gênant et continu. Des meules de 85 mm de diamètre sont installées dans ce moulin pour faciliter le travail pendant les heures de pointe. Leur taille favorise une mouture constante et plus rapide du café. La préparation rapide du café est un élément essentiel que nous souhaitons tous.