Papouasie-Nouvelle-Guinée Baroida | Espresso - Conditionnement: 250 g

Papouasie-Nouvelle-Guinée Baroida | Espresso - Conditionnement: 250 g

Torréfaction d'espresso
Lázeňská káva

Le café Baroida Estate vous enchantera par ses notes fruitées de pomme et de citron , sublimées par la douceur et l'équilibre du chocolat au lait . Savourez une sélection de cafés de Papouasie-Nouvelle-Guinée cultivés entre 1 700 et 1 850 mètres d'altitude. Plus d'informations

13,80 €
12,55 € hors TVA (Déduction de la TVA) Prix 0,44 € pour une tasse d’excellent espresso
La variante n'existe pas
Expédition sous 6 jours
13 points au système de fidélisation Fraîchement torréfié
DPD Pickup / Chronopost DPD Pickup / Chronopost 5.6 € 5.6 €
Colis prive Colis prive 8.4 € 8.4 €
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Paquet: 250 g 0,06 €/g Code produit: K07068

Lázeňská káva

Le café Baroida Estate vous enchantera par ses notes fruitées de pomme et de citron , sublimées par la douceur et l'équilibre du chocolat au lait . Savourez une sélection de cafés de Papouasie-Nouvelle-Guinée cultivés entre 1 700 et 1 850 mètres d'altitude. Plus d'informations

Paquet: 250 g 0,06 €/g Code produit: K07068

Café torréfié pour expresso : Papouasie-Nouvelle-Guinée - Baroida

  • ✓ pays  Papouasie-Nouvelle-Guinée
  • ✓ Région des Hautes Terres de l'Est
  • ✓ Producteur Famille Colbran
  • ✓ Altitude 1700-1850 m au-dessus du niveau de la mer
  • ✓ 100 % Arabica
  • ✓ variété Arusha, Bourbon, Mundo Novo, Typica
  • ✓ transformation du miel
  • ✓ Torréfaction pour expresso et boissons lactées

Café de la région des Hautes Terres de l'Est

Tirant son nom d'un esprit qui habite un énorme rocher fluvial, le café Baroida Estate représente l'excellence de la Papouasie-Nouvelle-Guinée . Cultivé jusqu'à 1 850 mètres d'altitude, ce café figure parmi les plus réputés de la région grâce à un tri rigoureux et à une transformation de qualité.

transformation sucrée par la méthode du miel

Les fruits sont cueillis à la main à maturité optimale , triés par qualité puis traités selon la méthode « miel » , dans laquelle les grains sont débarrassés de leur peau, mais une partie de la pulpe sucrée reste dessus, ce qui donne au café une saveur riche et une douceur subtile pendant le séchage.

Goût parfait et respect de la nature

La famille Colbran , qui gère la ferme, privilégie le développement durable et la collaboration avec la communauté locale . Une agriculture soignée et le respect de la nature garantissent que le café Baroida Estate restera une source de saveurs exceptionnelles.

Un café espresso de qualité supérieure aux notes de pomme, d'agrumes et de chocolat au lait

Les cafés de Papouasie-Nouvelle-Guinée sont réputés pour leur complexité et leur caractère unique . Cultivés en haute montagne, sur un sol volcanique, ils offrent une expérience gustative riche et complexe. Ce café en particulier vous enchantera par ses notes fruitées de pomme et de citron , sublimées par la douceur du chocolat au lait .

Nous le recommandons pour la préparation d'espresso , à partir duquel vous pourrez également réaliser un cappuccino ou un latte parfait. Son profil de torréfaction moyenne a été spécialement conçu pour ces méthodes de préparation. Outre son utilisation pour l'espresso avec une machine à levier ou automatique, il convient également pour savourer un café préparé avec une cafetière italienne ou un cezve .

Stockage

À conserver dans un endroit sec et frais.

Fabricant

Lazenskakava.cz sro Hradisko 467 Luhačovice 76326 République tchèque Numéro de TVA : CZ05825580 Numéro d'identification de l'entreprise : 05825580

Durabilité

La durée de conservation minimale est d'un an à compter de la date de torréfaction. Nous garantissons la livraison d'un café torréfié au maximum 14 jours après la torréfaction.

Composition

Café 100 % Arabica

Paramètres
Caractéristiques gustatives Miel, Cannelle, Abricots secs
Score de ventouses 85
Espèces Arabica
Ferme Domaine Baroïda
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation casserole à café turc, Espresso, Théière Moka
Altitude 1700-1850 m d'altitude
Région Eastern Highlands
Usar Espresso
Production Ferme unique
Variété Arusha, Bourbon, Mundo Novo, Typica
Pays Papouasie
Traitement Lavée (humide)
Teneur en caféine Moyen
Caractéristiques gustatives Miel, Cannelle, Abricots secs
Score de ventouses 85
Espèces Arabica
Ferme Domaine Baroïda
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation casserole à café turc, Espresso, Théière Moka
Altitude 1700-1850 m d'altitude
Région Eastern Highlands
Usar Espresso
Production Ferme unique
Variété Arusha, Bourbon, Mundo Novo, Typica
Pays Papouasie
Traitement Lavée (humide)
Teneur en caféine Moyen

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