Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR Digit

Machine à café Nuova Simonelli Aurelia Wave

• ✓ ARELIA WAVE 2GR DIGIT = machine à café à deux infusions avec affichage numérique
• ✓ Machine à café professionnelle haut de gamme pour les cafés et les restaurants.
• ✓ Design moderne avec caractéristiques ergonomiques
• ✓ Technologie innovante pour des performances constantes et un fonctionnement en douceur.
• ✓ Technologie Smart Water pour contrôler la qualité de l'eau du café.
• ✓ Optimisation du débit et de la pression de l'eau pendant l'extraction.
• ✓ Système Easycream pour automatiser le fouettage du lait micro-mousse.

Aurelia Wave - une machine à café inspirée par l'eau

L'eau joue un rôle important dans la préparation des boissons chaudes et froides. Dans l'espresso, environ 90% de la boisson est constituée d'eau. L'eau mérite donc certainement l'attention du barista. Smart Water est une technologie développée par Nuova Simonelli qui détecte les informations relatives aux paramètres de l'eau utilisée pour préparer le café. L' Aurelia Wave est la première machine à café à le faire. Grâce aux informations sur la principale matière première, l'eau, il peut contrôler un niveau élevé et constant de café préparé.

Une machine à café pour les baristas : ergonomique avec contrôle de l'extraction

Le contrôle et le réglage des paramètres d'extraction se font d'un simple toucher. Avec la machine à café Aurelia Wave, la qualité a été prise en compte à tous les égards - y compris celui de l'utilisateur. Les réglages et le processus de travail avec la machine elle-même sont ergonomiquement adaptés au barista pour un travail plus confortable et plus efficace. La cafetière peut générer des statistiques , que vous pouvez également consulter sur votre smartphone pour avoir une vue d'ensemble parfaite - un outil pour les meilleures extractions.