Tampon Eureka avec poignée réglable 58,35mm olive plate

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Tampon Eureka avec poignée réglable 58,35mm olive plate

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Letamper Eureka est doté d'une poignée réglable qui lui permet de s'adapter parfaitement à la main de n'importe quel barista. Il a un design élégant en bois d'olivier et le diamètre de la base en acier inoxydable est de 58,35 mm. Plus d'informations

Code produit: 5693 Transport

69,80 € TVA incluse

Code produit: 5693 Transport

Description
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Eureka : Tamper avec poignée réglable 58,35 mm

✔️ bourrage plat avec poignée réglable
✔️ design élégant en bois d'olivier
✔️ diamètre de la base : 58,35 mm
✔️ hauteur réglable : 93-105 mm
✔️ offre 4 options de hauteur de poignée
✔️ en acier inoxydable et bois d'olivier de haute qualité

Tampon plat en bois avec poignée réglable

L'entreprise italienne Eureka a mis au point le parfait tamper à manche réglable. Vous pouvez l'allonger en ajoutant deux anneaux en acier inoxydable (5 et 8 mm). Il offre un total de 4 hauteurs de manche pour les petites et grandes mains de barista.

La base de ce tamper est en acier inoxydable de haute qualité, complétée par un manche en bois d'olivier. Le diamètre de la base est de 58,35 mm.

La poignée réglable favorise une bonne prise en main et une bonne technique de tassage. Le tamper Eureka s'adaptera donc à toutes les mains et, grâce à son design en bois, il se distinguera dans le coin de tous les baristas.

Paramètres

Couleur
Matériau	Bois, Acier inoxydable
Moyenne	58,35 mm
Hauteur (cm)	11
Largeur (cm)	6
Profondeur (cm)	6

Pourquoi tasser le café avec un tamper à ressort ?

Tampon réglable, avec régulation ou avec ressort. Si vous voulez améliorer votre technique de tassage du café et faciliter la préparation de l'espresso, achetez-en un. Je vais maintenant vous expliquer pourquoi.

Est-ce que vous tapez le tamper contre le filtre à café de la cafetière ?

Chaque étape est extrêmement importante dans la préparation du café. Un seul geste ou une seule technique erronée aura une incidence sur la qualité de la préparation et sur le goût de votre tasse de café. Taper avec un tamper est l'une de ces petites étapes qui ont un impact important sur l'ensemble du processus de préparation du café.

Comment choisir un tamper à café

Certaines personnes remplissent leur machine à espresso avec le tamper en plastique fourni avec la machine. Enfin, il y a ceux qui possèdent un véritable tamper en acier. Qui êtes-vous ? Et est-il judicieux d'acheter un nouveau tamper ?

Travailler avec un tamper, comment bien tasser le café

Avant d'insérer le levier à café dans la machine, il faut toujours tasser les particules de café moulu dans le levier à l'aide d'un tamper. Cette étape est essentielle pour la préparation de l'espresso. Il n'est pas difficile d'apprendre à tasser correctement si l'on suit les principes du tassage du café. Au contraire, un mauvais tassage affectera de manière négative et significative le processus d'extraction de l'espresso.

Tampon ou bourreuse. Un outil qui fait partie intégrante du travail d'un barista professionnel et domestique. Cet outil, qui ressemble à un tampon, peut affecter l'extraction et donc la tasse de café finale. Si vous utilisez le tamper correctement, vous serez récompensé par un tassage constant qui conduira à une extraction parfaite, un espresso parfait.