BIO Mexique Fedesi | Espresso - Conditionnement: 250 g

BIO Mexique Fedesi | Espresso - Conditionnement: 250 g

Torréfaction d'espresso BIO
Green Plantation

Ce café BIO du Mexique associe le goût frais de la poire en association avec de subtiles notes de noisettes et de chocolat au lait , qui forment un profil parfaitement équilibré. C'est le résultat d' une agriculture biologique , qui protège la nature et la qualité de chaque grain. Plus d'informations

13,80 €
11,50 € hors TVA (Déduction de la TVA) Prix 0,44 € pour une tasse d’excellent espresso
La variante n'existe pas
En stock immédiat >5 pc - Expédié lundi
13 points au système de fidélisation Fraîchement torréfié
DPD Pickup / Chronopost DPD Pickup / Chronopost 5.6 € 5.6 €
Colis prive Colis prive 8.4 € 8.4 €
Colissimo Pickup Colissimo Pickup 9.9 € 9.9 €
DPD DPD 10.8 € 10.8€
DHL Express DHL Express 78 € 78 €

Paiement : Carte, Google Pay, Apple Pay, PayPal

Ajouter aux favoris Comparer

Paquet: 250 g 0,06 €/g Code produit: 6863-3899 EAN: 0612477445934

Green Plantation

Ce café BIO du Mexique associe le goût frais de la poire en association avec de subtiles notes de noisettes et de chocolat au lait , qui forment un profil parfaitement équilibré. C'est le résultat d' une agriculture biologique , qui protège la nature et la qualité de chaque grain. Plus d'informations

Paquet: 250 g 0,06 €/g Code produit: 6863-3899 EAN: 0612477445934

Café torréfié : BIO Mexique Fedesi

  • ✓ le pays du Mexique
  • ✓ Région du Chiapas
  • ✓ producteur de plus de 2 990 membres FEDESI
  • ✓ altitude 1200-1700 m au dessus du niveau de la mer
  • ✓ tapez 100% Arabica
  • ✓ Variété Bourbon, Marsellesa, Sarchimor, Typica
  • ✓ le traitement est emporté
  • ✓ torréfaction d'espresso

Café de la région du Chiapas

Ce café biologique de la région mexicaine du Chiapas provient de petits producteurs membres de la fédération FEDESI . Le café est entièrement lavé , ce qui apporte un goût doux et franc avec des notes de poire , de chocolat au lait et de noisettes . Il est cultivé à une altitude de 1 200 à 1 700 m d' altitude.

La fédération FEDESI regroupe plus de 2 990 producteurs issus de six coopératives. Son objectif est d'aider les agriculteurs à obtenir de meilleurs prix pour leur café et à élargir l'accès à de nouveaux marchés . Les producteurs travaillent sur de petites exploitations d’environ 2,5 hectares et peuvent améliorer la qualité de leur production grâce à un soutien technique et à une formation.

Les agriculteurs cueillent soigneusement à la main les cerises mûres , les font fermenter dans des cuves en ciment puis les sèchent sur des terrasses . Ce processus garantit un café de haute qualité qui conserve ses caractéristiques gustatives uniques.

Café certifié BIO du Mexique

Le café Mexico Fedesi est certifié comme produit biologique , ce qui signifie qu'il est cultivé conformément à des normes strictes de l'agriculture biologique . Les agriculteurs utilisent des pratiques naturelles qui protègent le sol et l’écosystème environnant et évitent les pesticides et engrais synthétiques.

Grâce à la certification BIO , vous pouvez être sûr que ce café est non seulement savoureux, mais aussi respectueux de l'environnement . Chaque tasse contribue ainsi à un avenir durable pour les petits agriculteurs du Mexique et pour notre planète.

Quel goût aura cette tasse de café ?

Le café mexicain, notamment de la région du Chiapas , est connu pour son goût doux et équilibré . Ce café particulier offre des notes douces et nettes de poire , de chocolat au lait et de noisette . Son profil aromatique est agréablement harmonieux , idéal pour ceux qui recherchent un café aux subtiles notes fruitées et de noisette.

Recommandé pour préparer un expresso . Le profil de torréfaction moyenne a été créé précisément pour cette méthode de préparation du café. En plus de l'utiliser pour l'espresso d' une machine à café à levier ou automatique, vous pouvez également déguster du café d' une cafetière Moka ou džezva .

Paramètres
Attestation BIO
Caractéristiques gustatives Poire, Noisette, Chocolat au lait
Espèces Arabica
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation casserole à café turc, Espresso, Théière Moka
Altitude 1200-1700 m au-dessus du niveau de la mer.
Région Chiapas
Usar Espresso
Production Terrain communautaire
Variété Bourbon, Sarchimor, Typica, Marcelles
Pays Mexique
Traitement Lavée (humide)
Teneur en caféine Moyen
Attestation BIO
Caractéristiques gustatives Poire, Noisette, Chocolat au lait
Espèces Arabica
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation casserole à café turc, Espresso, Théière Moka
Altitude 1200-1700 m au-dessus du niveau de la mer.
Région Chiapas
Usar Espresso
Production Terrain communautaire
Variété Bourbon, Sarchimor, Typica, Marcelles
Pays Mexique
Traitement Lavée (humide)
Teneur en caféine Moyen
L'origine du café : Origine unique, Microlot, Nanolot

L'origine du café : Origine unique, Microlot, Nanolot

Qualité, traçabilité, commerce direct, prix plus justes, saveurs exotiques, traitement expérimental : ce ne sont là que quelques-uns des aspects positifs associés au café d'origine et au café en microcapsule.

Approchons-les de plus près.

Qu'est-ce que l'origine unique ? Quelle est la différence entre single picking, micro et nano ? Et comment les producteurs s'assurent-ils que le lot n'est pas mélangé à d'autres cafés ?

Comment reconnaître un café fraîchement torréfié ?

Comment reconnaître un café fraîchement torréfié ?

Quel est le rapport entre la fraîcheur et la qualité du café ? Que signifie réellement le café frais et quand les grains se détériorent-ils ? Quel rôle jouent la date de torréfaction et la date limite de consommation du café ? Venez le découvrir !

Produits apparentés6

Suivant

Produits alternatifs5

Suivant