Éthiopie Guji Mancity | Espresso - Conditionnement: 250 g

Éthiopie Guji Mancity | Espresso - Conditionnement: 250 g

Lázeňská káva

Le café de la région de Guji vous enchantera par ses notes fruitées de pêche et de citron , complétées par une saveur de caramel douce et équilibrée. Dégustez un café expresso sélectionné en provenance d' Éthiopie à une altitude de 1850 à 2210 m au-dessus du niveau de la mer Plus d'informations

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Paquet: 250 g 0,05 €/g Code produit: K07064

Lázeňská káva

Le café de la région de Guji vous enchantera par ses notes fruitées de pêche et de citron , complétées par une saveur de caramel douce et équilibrée. Dégustez un café expresso sélectionné en provenance d' Éthiopie à une altitude de 1850 à 2210 m au-dessus du niveau de la mer Plus d'informations

Paquet: 250 g 0,05 €/g Code produit: K07064

Café expresso de haute qualité : Éthiopie – Guji Mancity

  • pays Éthiopie
  • Région de Guji
  • producteur Dimtu Coffee Industry PLC
  • altitude 1850-2210 m au-dessus du niveau de la mer
  • 100% Arabica
  • Variété Bourbon rouge
  •  traitement lavé
  • torréfaction pour expresso / boissons lactées

Café Mancity : un trésor éthiopien de Guji

Le café Mancity provient de la région éthiopienne de Guji , où le climat idéal et l'altitude de 1850-2210 m au-dessus du niveau de la mer produisent la variété Red Bourbon au goût unique. Grâce à un traitement minutieux à la station Shakiso, il se distingue par sa douceur et ses tons doux.

Sélectionnés à la main et traités avec soin

La récolte a lieu en février et mars , lorsque les agriculteurs cueillent à la main uniquement les cerises parfaitement mûres. Le café est ensuite traité selon une méthode entièrement lavée , qui met en valeur sa pureté et sa douceur subtile. Une rémunération équitable pour les agriculteurs et une attention particulière portée à la qualité garantissent une tasse exceptionnelle avec un score de dégustation de 85 points.

Un café avec une histoire et une responsabilité

Le café Mancity n’est pas seulement une question de goût : sa production soutient des pratiques agricoles durables et améliore les conditions de vie des agriculteurs locaux. Chaque tasse est une combinaison de qualité exceptionnelle et d’une approche équitable envers l’homme et la nature.

Goût complexe avec des notes de pêche, de caramel et de citron

L’Éthiopie est considérée comme le berceau du café et est célèbre pour ses saveurs variées avec des arômes fruités et floraux distincts. Les cafés de cette région se distinguent par leur complexité et leurs profils aromatiques uniques.

Le café Mancity en est un excellent exemple : il offre des notes de pêche , de caramel et de citron , complétées par des nuances florales et chocolatées , ce qui en fait une expérience inoubliable.

Café idéal pour expresso, cappuccino et latte

Nous le recommandons pour préparer un expresso , à partir duquel vous pourrez également concocter un cappuccino ou un latte parfait. C'est pour ces méthodes de préparation du café que le profil de torréfaction moyenne a été créé. En plus de l'utiliser pour un expresso provenant d' une machine à café à levier ou automatique, vous pouvez également déguster un café provenant d' une cafetière Moka ou d'un cezve .

Stockage

Conserver dans un endroit sec et frais.

Fabricant

Lazenskakava.cz sro Hradisko 467 Luhačovice 76326 République tchèque Numéro de TVA : CZ05825580 IČ : 05825580

Durabilité

La durée de conservation minimale est d'un an à compter de la date de torréfaction. Nous garantissons la livraison du café dans un délai maximum de 14 jours après la torréfaction.

Composition

Grains de café 100% arabica

Paramètres
Caractéristiques gustatives Pêches, Citron, Caramel
Score de ventouses 85
Espèces Arabica
Ferme Dimtu Industrie du Café PLC
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation casserole à café turc, Espresso, Théière Moka
Altitude 1 850-2 210 m d'altitude
Région Guji
Usar Espresso
Production Ferme unique
Variété Bourbon rouge
Pays Éthiopie
Traitement Lavée (humide)
Teneur en caféine Moyen
Caractéristiques gustatives Pêches, Citron, Caramel
Score de ventouses 85
Espèces Arabica
Ferme Dimtu Industrie du Café PLC
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation casserole à café turc, Espresso, Théière Moka
Altitude 1 850-2 210 m d'altitude
Région Guji
Usar Espresso
Production Ferme unique
Variété Bourbon rouge
Pays Éthiopie
Traitement Lavée (humide)
Teneur en caféine Moyen

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